分享6道解暑糖水，天熱多給家人吃，清甜解暑，順利過夏精神十足

天熱，記得給家人煮這6道解暑湯喝，清甜解暑，順利過夏精神十足。最近這天是越來越熱了，6月盛夏時節，高溫多雨的悶熱氣候，長時間呆在戶外特別容易中暑，而且悶熱出汗多還容易疲倦。因此這個時候可以給家人煮上一些清甜清爽好喝的解暑糖水喝再合適不過了。我們當地人特別愛喝糖水，尤其是在夏天，來上一碗冰涼的糖水下肚，整個人都清爽了，精神飽滿狀態好。適合夏天喝的解暑糖水也有很多，除了大家最熟悉的綠豆糖水之外，還有紅豆沙、清補涼糖水等等也是非常不錯的哦，接下來分享6道適合熱天喝的解暑糖水。

【清補涼糖水】

準備食材：紅豆適量、綠豆適量、紅腰豆適量、蓮子適量、薏米適量、百合適量、銀耳半朵、椰棗6顆、片糖適量。

做法：

1、薏米提前放入鍋裡幹炒至微微發黃的狀態。把銀耳、百合和蓮子洗乾淨放入水裡泡1小時。紅豆、綠豆、紅腰豆和薏米洗乾淨放入另外一個盆裡加水浸泡2小時。把食材泡發這樣更容易熟軟爛。泡軟的銀耳剪成小塊放入砂鍋裡。

2、把除了百合之外的其它食材和豆類食材都一同放入砂鍋裡。加入適量水，大火煮開轉小火煮60分鐘。

3、60分鐘後鍋裡的食材都已經煮軟爛了，加入泡軟的百合片也下鍋一起煮。繼續煮15分鐘，加入片糖煮至融化即可。常溫下放至溫熱狀態即可出鍋盛碗上桌享用啦。

【五果糖水】

準備食材：薏米30克、蓮子50克、百合8克、銀耳18克、鵪鶉蛋18個、片糖適量。

1、銀耳、薏米、蓮子和百合，分別提前放入水裡泡發。鵪鶉蛋先煮熟，剝殼裝碗備用；薏米蓮子和百合泡發洗淨裝碗待用；銀耳泡發洗淨撕成小朵裝碗待用。

2、準備一個砂鍋，把除了鵪鶉蛋以外的所有材料（蓮子、銀耳、薏米、百合）放入砂鍋裡，加入適量水，大火煮開轉小火煮20分鐘。

3、然後加入鵪鶉蛋下鍋一起煮5分鐘，最後加入片糖煮至融化，關火燜上5分鐘即可。出鍋盛碗即可上桌享用。

【雪耳無花果乾糖水】

準備食材：雪耳半朵、梨乾適量、海底椰適量、椰棗4顆、無花果4粒、杏仁適量、冰糖少許。

1、梨乾、海底椰、椰棗、無花果和杏仁洗乾淨待用。雪耳放入水裡泡，摘成小朵洗乾淨待用。準備一個煲湯用的砂鍋，將食材全部放入燒鍋內，加入適量的清水。

2、蓋上蓋子，大火煮開轉小火煮45分鐘，即可。出鍋盛碗即可上桌享用。

【陳皮紅豆湯水】

準備食材：陳皮一片、紅豆適量、紅糖片適量。

1、將陳皮和紅豆洗淨，放入清水裡浸泡1個小時作用。把泡軟的陳皮內壁上的白膜都刮掉。寒涼和味苦建議去掉煮糖水口感更好。處理乾淨的陳皮切成細絲，這樣煮的時候味道更容易煮出來。

2、準備一個砂鍋，把紅豆和陳皮下鍋，加入適量的清水。大火煮開轉至小火，繼續煮40分鐘左右。

3、最後加入適量的糖片煮融化拌勻即可。放至溫熱的狀態，出鍋盛碗即可上桌享用。

【竹蔗馬蹄茅根糖水】

準備食材：竹蔗3節、茅根適量、紅蘿蔔一個、馬蹄9顆、冰糖少許。

1、竹蔗洗乾淨切成小塊，紅蘿蔔去皮洗乾淨切塊，馬蹄洗乾淨切塊，茅根洗乾淨待用。

2、準備一個湯鍋，把處理好的竹蔗、馬蹄、胡蘿蔔和茅根一同放入鍋裡，加入適量的清水。大火煮開轉小火煮20分鐘，即可。出鍋盛碗即可上桌享用。

【蘋果雪梨杏仁糖水】

準備食材：蘋果一個、雪梨一個、杏仁適量、冬瓜糖適量。

1、蘋果和雪梨提前用鹽浸泡搓洗乾淨，不建議去皮，帶皮煮吃更營養。杏仁洗乾淨待用。把清洗乾淨的蘋果和雪梨切成小塊，把果心的部分去掉。

2、準備一個湯鍋，把蘋果、雪梨、冬瓜糖和杏仁一同放入鍋裡。加入適量的清水，一個蘋果一個雪梨用到大概3小碗清水的量。大火煮開轉小火煮20分鐘，把食材的味道煮出來即可。

Lily美食談碎碎念：以上就是6道適合炎炎夏日喝的解暑糖水，清甜好喝，營養又解暑，夏天喝再合適不過了，6種不同口味的糖水，一週不重樣換換著做給家人喝。天熱多給家人吃，清甜解暑，天再熱也精神飽滿。