吃不完的春筍怎麼儲存？別傻傻放冰箱，換個方式半個月都不壞

吃不完的春筍怎麼儲存？別傻傻放冰箱，換個方式半個月都不壞

春天除了要吃野菜以後，筍也是不容錯過的，相信大家都知道，一年四季都有筍上市，但只有春筍是最好吃的，所以愛吃筍的朋友，千萬別錯過哦。

我和老公平時工作都比較忙，上街買菜的次數很懶，所以每次買菜都會多買點，前兩天還多買了春筍，當時沒有立即吃掉，就把吃不完的春筍給放到冰箱裡了，感覺一時半會春筍是壞不掉的。

但是這才兩三天的時間，我看了一眼，春筍已經不新鮮了，感覺有點老了，甚至開始變質了。所以今天想和大家說的就是怎麼儲存春筍，吃不完的春筍別傻傻放冰箱，換個方式，春筍儲存半個月都不會壞。

儲存方法一：準備乾淨的盆子，撒入適量的食鹽，倒入足夠的清水，用乾淨的筷子攪拌均勻，要保證食鹽全部融化。然後準備好春筍，不需要剝殼，但可以提前把春筍沖洗乾淨，然後把春筍放進淡鹽水裡浸泡，這樣大約可以儲存一週左右，春筍是不會壞的，隨吃隨取，特別的新鮮。

儲存方法二：準備好春筍，不需要剝殼和清洗，儘量選擇買一些鮮嫩的，然後準備適量的報紙或者廚房用紙，以及密封的保鮮袋、保鮮膜。然後用報紙或者廚房用紙把春筍包裹起來，繼續把包好的春筍用保鮮袋或者保鮮膜包起來，密封好，就可以放進冰箱裡儲存了，這樣大約可以儲存半個月左右，春筍的水分不會流失，並且還不會串味。