懶人最愛的蔓越莓酸奶棒來啦!簡單又好吃
這個配方有點韌性,可以給寶寶解饞的同時也能兼具磨牙的功能。味道微微酸並且奶味十足,大人也覺得味道很棒。
By 麥子廚房
【豆果美食官方認證達人】
用料
奶粉 130g
酸奶 30g
蔓越莓幹 15g (小月齡的寶寶可以去掉蔓越梅乾)
做法步驟
1、料理盆中加入奶粉,蔓越莓幹,酸奶,攪拌均勻。
2、蓋上保鮮膜,置於冰箱冷藏半小時。
3、半小時取出放置於烘焙紙上,蓋上一層烘焙紙,用手壓平後擀成約0。5cm厚的薄片。
4、撕掉烘焙紙,切成條狀。
5、小紅鍋安裝上平烤盤,最高溫預熱完成後。墊上烘焙紙,放上酸奶棒,蓋上上蓋,烘烤8分鐘後取出晾涼。
6、奶香味十足,柔軟酸甜的蔓越莓酸奶棒製作完成。
奶粉的營養功效
奶粉中的營養成份的功效:
1。蛋白質:供給機體營養。
2。脂肪:供給機體營養及能量,提供牛奶濃香。
3。糖類:牛奶中含有乳糖,乳糖對於幼兒發育非常重要,它能促進人體腸道內有益菌的成長,仰制腸內異常發酵,有利腸道健康。
4。礦物質:礦物質又稱無機鹽,是人體構成不可缺少的物質,包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等,特別是含鈣豐富,且鈣磷比例合理,吸收率高。
5。維生素:牛奶中含有已知的所有維生素,其作用:維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力;維生素B參與體內糖及能量代謝;維生素C抗壞血病;維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力;維生素E抗氧化衰老。
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