寶龍廣場內的小江南,憑藉一鍋湯煲圈粉無數!
本文轉載自【微信公眾號:鎮江美食圈,ID:zj-area】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯絡
·筍乾火腿老鴨煲·
因鍾情江南文化,熱愛江南飲食,創始人從講臺走下,成為了一名餐飲人。
2003年,創立湯煲品牌“一湯一煲”,團隊主要成員皆來自煙雨江南,
熟知江南健康飲食文化,對湯煲產品研發有著獨特的見解
。
應季而時,自然本味
:一湯一煲推崇順應時節的食補養生,根據四季進補需求,精心搭配食材,呈現原汁原味的養生好煲,春季就應當來一鍋滋補老鴨煲。
· 獨特鴨鴨鍋 ·
造型別致的鴨鴨鍋非常吸睛,一眼就能認出這是一湯一煲的老鴨煲!
· 精選食材 ·
一湯一煲用的是
2年以上的紹興麻鴨
——老鴨的講究之處就在於此:它的鮮味都是從骨髓裡出來的。嫩鴨在鍋裡燉上三個小時就散了架,而老鴨則依然肉骨堅實。
·濃郁湯底·
加以
天目山筍乾
、金華的火腿,用農夫山泉連煮3小時,200度砂鍋鎖鮮
。
幾乎每桌必點,湯頭濃郁,鴨肉酥香,食之難忘!
·湖蟹藕圓魚頭煲·
精選新鮮湖蟹魚頭,
整個煲就突出個新鮮
,一上桌鮮香四溢,令人食指大動。
藕圓在別處可吃不到,將藕和肉圓結合,
爽脆入味,口感豐富
!
·牛肉沫粉絲煲·
喜歡吃粉絲的朋友們一定不能錯過,湯汁鮮濃,充分展現出食材的本味,非常下飯!
·紅煨鴨掌煲·
強烈推薦!
鴨掌已經被燉的軟爛入味
,輕輕一吮便能輕鬆脫骨。除了煲之外,一湯一煲的其他菜品也非常值得一嘗!
·手工養生黑豆腐·
這個豆腐可是一湯一煲
獨家自制
的,使用黑豆、黃豆和牛奶,軟軟嫩嫩,加上蝦仁提鮮,健康美味。
·秘製香烤小黃魚·
來自東海的小黃魚,從內而外體現出新鮮,經過秘製香烤,
外酥裡嫩
!
·薯條愛上雞翅·
小寶貝們喜愛的雞翅和薯條這裡也有,帶寶貝們來吃飯可以點上一份。
·奶香小玉兔·
造型別致可愛的小玉兔顏值超高,
奶香濃郁
,上桌還冒著仙氣,讓人捨不得下口。
江南煲中味,夢迴魚米鄉;遊湖煙雨畫,四季入酥湯
。
在一湯一煲就餐宛如來到江南小鎮,婉約幽靜的環境讓心情瞬間迴歸寧靜。
整體風格簡約精緻,又帶著些許華貴,在這裡吃飯一定是一場舒適的體驗!
// 店鋪資訊 //
【一湯一煲】
地址:鎮江市丹徒區谷陽中大道75號
寶龍廣場三樓
【營業時間】
10:30-13:30
16:30-20:30
相關文章
- 2021-09-26上海82歲阿婆擺攤10年,只為幫兒子還債,4元1個的油墩子吃不到了
- 2021-09-26做荷包蛋,別隻會水開下鍋煮?教你一招,雞蛋圓嫩完整,特實用
- 2021-09-25脾胃虛弱最怕這菜,隔三差五吃,健脾養胃,好吃不上火,老少皆宜
- 2021-09-25炒蘑菇,有一必加一不加一不做,常有人做錯,難怪蘑菇不鮮香
- 2021-05-28和兒子的晚餐,三菜一湯,花了90元,有人評論太奢侈