我的廚房小家電，一個炒勺就能做出的零失敗神器，簡直讓我無法自拔

米飯真的有好多種吃法，每一種都讓人無法自拔啊，哈哈哈

如果讓我選擇哪種可以排在我心裡第一名的話，我肯定會毫不猶豫地選擇蛋包飯，蛋包飯簡直是讓我無法自拔啊。

蛋包飯以前只能在外面飯店吃，因為在家裡煎蛋皮的時候，總是掌握不好火候，再怎麼小心，也做不成完整的蛋皮。不是漏了，就是破了。

直到有一天，我嘗試一下用電餅鐺煎蛋皮。事實證明，吃貨的想象力是無窮的。蛋皮就這麼毫無預兆的成功了。並且屢試不爽，零失敗的神器。

我真的超級愛這些廚房小家電。

我媽媽用一個炒勺，就可以做一桌子的美味佳餚。而我不行，我掌勺的話，必須要用上一廚房的廚房小家電才行。

而且可以同時在做，這不是省時省力麼？

下面我們來看操作步驟吧～

1。準備食材。

西紅柿切丁，可以碎一點，因為為了減脂嘛，我們就不再額外放番茄醬了。

煮熟的蝦和午餐肉切丁。蔥花也切一些，其實我自己不怎麼喜歡吃蔥薑蒜這些的，為了調味，可以放一些。

雞蛋打散，備用。

隔夜米飯，備用。

2。鍋裡放少量油，把西紅柿丁，蝦段，午餐肉丁，蔥花，放入鍋中翻炒。把西紅柿炒出湯汁，如果西紅柿湯汁不夠多，可以加入少量水。

加入米飯，翻炒均勻。

加入蠔油和醬油少量調味。如果有零卡糖可以加入一點點，如果沒有，不要加白糖了，一切為了減脂嘛

盛出，備用。

3。關鍵的煎蛋皮時間來了。

電餅鐺預熱，放入少量油。

倒入雞蛋液，讓雞蛋液充分鋪滿整個電餅鐺底部。

把電餅鐺上蓋，蓋上約一分鐘。

4。待蛋皮八分熟時，放入炒好的米飯在蛋皮的一側。

注意小心把蛋皮像包餃子一樣，把另一側的蛋皮扣在放米飯的蛋皮上，使其貼合。

合上電餅鐺上蓋，這個時候可以拔掉電餅鐺電源，用餘熱加熱一分鐘，使蛋皮全熟。

5。盛出做得完整的蛋包飯。我是為了造型，還是在表面加上一些番茄醬。注意要少放，要把減脂打在公屏上，哈哈哈

不會失手的蛋包飯，就做好了。

開動吧。