幾塊錢做一道義大利麵，竟比外賣還好吃！

By D）^o^（Y

用料

豬肉餡 200克

洋蔥 半個

胡蘿蔔 1根

香芹 1小把

口蘑 10個

西紅柿 2個

油 適量

蒜泥 小半碗

生抽 1勺

意麵醬 1袋

番茄醬 150克

雞精 適量

鹽 適量

糖 適量

做法步驟

1、準備材料，胡蘿蔔、香芹、口蘑、蒜泥、洋蔥，肉切丁，我懶。就用攪碎機攪碎的，西紅柿去皮，切小丁，這個就不要料理機打碎了

2、鍋內倒油，油熱，放肉煸炒，變色，放入蒜末和洋蔥，倒入一小勺生油，炒香，然後倒入西紅柿，炒爛糊

3、西紅柿炒出湯，倒入口蘑，香芹和胡蘿蔔末，炒兩三分鐘吧，倒入義大利麵醬和番茄醬，繼續炒，同時放入鹽，雞精，羅勒

4、這個說下，覺得酸就放點糖，照這個圖時，沒用濾鏡，顏色有點深

5、煮麵我就不發了，面熟了，把醬料拌上，撒點羅勒，放個薄荷葉，點綴下，我老公餓了，就直接吃了

6、用濾鏡在拍一張，來個誘人的，哈哈哈，香

小貼士

1。油可以用黃油，我是實在聞不了黃油味；就用的普通油2。義大利麵醬，可放可不放。不放就多放點番茄醬3。羅勒也是可放可不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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