會拉絲的芝士紅薯餅～軟糯香甜，芝香四溢！你不試試嗎？

美食總是時時刻刻都在撩撥著我們，又時時刻刻都在療愈著我們！SO，唯愛與美食不可辜負！

Hi 大家好！我是zk，一個熱愛生活，愛美食，愛旅遊的姐姐，每天和您分享不一樣的美食體驗，都是我親手製作的原創哦！簡單又好吃！希望小夥伴們和我一起，在探尋美食的旅途中找到快樂！

前一段，黃磊老師的芝士土豆餅在網上熱得爆炸，我也做來吃了，確實不錯，下回分享給大家！我個人覺得，比較適合做成鹹味的。

今天先要給各位小夥伴們分享的是～更加好吃的

芝士紅薯餅

，真真的是軟糯香甜，芝香四溢！

來，先上個圖瞅瞅，有木有隔屏聞到香？

話不多說，一起來製作吧！

1。首先把紅薯煮熟（蒸熟也可以！）

2。撕去紅薯皮，放在一個大一點的容器裡，用壓泥器把紅薯壓成泥，我用的是擀麵杖，個人覺得更好使哦！

3。在紅薯泥中加入適量糯米粉，加多少呢？以你下手能揉成一個不幹不溼的光滑麵糰為宜。喜歡吃甜的小夥伴可以加適量糖粉進去，不耐糖的小夥伴就不用加了，因為紅薯本身的含糖量也挺高的了。

這是已經揉成的光滑麵糰。

4。準備適量馬蘇裡拉芝士做餡。

5。揪一坨雞蛋大小的麵糰，揉成小球。

6。把小球慢慢捏出一個窩坑，在窩坑裡放入適量馬蘇裡拉芝士碎。

7。又慢慢收口，再次團成一個小球。

8。圖好的生胚放在一個盤子裡備用。

9。平底鍋放火上，鍋中放入少許黃油。

10。把小球放入鍋中，用手輕輕按壓成小餅，用小火慢慢煎至兩面金黃即可。

11。煎至小餅微微鼓起，中間的馬蘇裡拉芝士融化沸騰就可以出鍋啦！

好吃的芝士紅薯餅，聞起來是香香的黃油和紅薯的味道，吃進嘴裡又軟又糯，馬蘇裡拉芝士拉出長長的絲，芝香四溢！真的是超滿足，超治癒……喜歡吃甜的朋友，還可以撒上些糖粉，或者淋上些蜂蜜，嗯……好吃到停不下來呢！

約上二、三朋友，聊聊閨蜜間的悄悄話，快樂地度過一個下午的美好時光！輕鬆而愜意！

好啦！今天的芝士紅薯餅，你學會了嗎？有什麼好的建議和意見，歡迎大家在留言區留言。也希望小夥伴們多多點贊、評論，收藏、轉發！謝謝！

喜歡我，就關注我吧！愛生活，共分享！