中國點心最好吃還便宜,不要再迷戀西式糕點了

國外的甜點大家都知道很多,看起來高大上的不行相應的價格偏貴。但是中國也有很多美味的甜點,不僅好吃而且便宜,吃起來真是美美噠,那麼中國有哪些好吃的甜點呢?我們一起看看吧。

一、荷花酥

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杭州名小吃,是極富韻味的江南雅緻小點,曾被許多雜誌評為中國十大“有色有味”傳統糕點。用油酥面製成的荷花酥,食之松酥香甜,別有風味,荷花酥的形狀酷似含苞欲放的荷花,如含羞少女,酥層清晰酥脆,薄如蟬翼,陣陣微風吹過,花瓣上透著微顫顫的粉紅,簡直讓人歎為觀止。

二、紅豆糕

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紅豆糕是江南地區漢族特色點心,是精緻的江南點心繫列,輕薄得如同幾片紅葉,可以從半透明的凝膏中清晰地看見暗藏其中的每一顆紅豆餡料。紅豆糕屬於甜品點心,利尿調理,高血壓調理,水腫調理,便秘調理。

三、桂花糕

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如果說中國甜品最廣受人知的是什麼,那麼一定是甜品桂花糕,桂花糕有300多年的歷史,是古代宮廷中非常盛行的一種甜品,在古代只有大戶人家才吃的起,看過金庸先生寫的鹿鼎記的朋友應該都知道,書中的人物韋小寶,和皇上的結緣,就是因為韋小寶偷吃這桂花糕,所以桂花糕是我們國內特有的美味甜品。

四、千層糕

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千層糕是我國傳統糕點之一,後又由華僑傳入南洋併發揚光大。千層糕使用大米制作,並加入椰漿,糕體鬆軟,層次豐富清晰,味道香甜可口,椰香濃厚。

五、馬蹄糕

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馬蹄也叫荸薺,是廣東省、福建省福州及閩南地區的傳統甜點小吃。馬蹄糕有“馬到功成、年年升高”的寓意。咬上一口馬蹄糕,清涼爽滑。製作完成的馬蹄糕,無論是加熱還是冰鎮,口感味道依舊不變,這就是神奇之處!顏色呈茶黃,折而不斷,爽滑彈牙,馬蹄脆甜,這就是馬蹄糕!

六、鳳梨酥

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臺灣鳳梨酥,它的餅皮奶香四溢,皮薄餡厚。鳳梨酥分為土鳳梨酥和傳統鳳梨酥。前者不加冬瓜全是鳳梨餡兒,味道偏酸;後者加入冬瓜餡兒,味道偏甜。

七、茶糕

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茶糕並無茶,而是一種鮮肉餡的糯米方糕,吃起來非常的香,在過去人們愛喝茶,茶糕就是在這個地方興起的,人們喜愛在喝茶的時候吃點糕點。因而得名。如果有幸能在茶館聽聽書、喝喝茶真是人間的一大享受啊。

八、盲公餅

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盲公餅是廣東省佛山市特色傳統名點之一。由於它是由一盲人創制於清嘉慶年代後期,因而得名盲公餅。距今已有一百六十年之久。盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,其製法更為美妙精巧,用幼細白糖醃藏數月才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口,享譽中外。

九、豌豆黃

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豌豆黃是北京傳統小吃,是北京春夏季節一種應時佳品。按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃原為民間小吃,同芸豆卷一起傳入清宮。

十、龍井茶酥

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龍井茶酥由小麥粉、花生、綠茶粉、白糖、植物油、食鹽等優質原料製作而成,口味獨特,老少皆宜,是一種歷史悠久、休閒的小食品。

這些傳統小點心都具有當地特色,也代表著當地的飲食文化,如果你想去其中一個地方遊玩,不妨嘗一嘗這些美味點心。

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