你喜歡喝桂圓肉雞蛋湯嗎？簡單美味，保證你喜歡！

桂圓肉雞蛋湯，口感甘甜， 桂圓肉洗淨； 雞蛋磕入碗內，打散；湯鍋放在火上，放入清水350克，下入桂圓肉煮沸；放入紅糖溶化，倒入打散的雞蛋液，煮熟即成。

氽雞肝湯是一道美食，由雞肝等原料製作而成，將雞肝洗淨，放在菜墩上片成片；2。雞肝放入清水碗內，加入料酒浸漬；將淨筍切成小薄片；水發冬菇片成片，分別放入盤內；湯鍋置大火上，舀入雞清湯煮；將雞肝片連水倒入鍋內，用手勺推動，待湯見沸；用漏勺撈出瀝乾水分，放入湯盆內，再將湯麵浮沫撇盡；放入筍片、冬菇片、精鹽、味精燒沸；加些熟豬油起鍋，倒入雞肝片碗內即成。

油菜腐絲是一道美食，製作材料有油菜、鹽，白砂糖，味精，香油等，油菜取葉洗淨，放入沸水中燙熟；油菜撈出晾涼，瀝乾水備用；豆腐皮洗淨切絲；油菜葉切成1寸長的細絲，放入盤中備用；將豆腐絲放入鍋中，加入適量水煮一會兒，撈出晾涼後再切成1寸長的段；把切好的豆腐絲和油菜加入鹽、白糖、味精、香油拌勻即可。

清湯豬腦是一道家常美食，主要原料為豬腦，火腿，冬筍等。其味道鹹鮮香、口感嫩滑。