Q彈爽滑的繽紛水果撈,吃了只長顏值不長膘!
西瓜、草莓、火龍果、獼猴桃、桑葚。。。
當新鮮水果遇上酸奶,
這種精緻可口的食物似有一種魔力,
抓住胃口的同時,
也總能把心情的煩躁撫平。
讓人涎水直流的水果撈,在家也能自己做哦!
水果撈製作配料
自制酸奶配方:
牛奶800克 ;淡奶油200克;砂糖70克;菌粉1克。
製作方法:
先將牛奶、淡奶油、砂糖加入鍋中,小火加熱至砂糖融化即可。(溫度在50度左右即可)
略微晾涼,加入菌粉,攪拌均勻即可~
放入發酵箱(45度)或酸奶機。8小時後即可完成。
冷藏風味更佳~
水果酸奶糊
原味酸奶(市售或者自制均可)150克;淡奶油33克;煉乳8克;糖粉10克;
新鮮水果適量(根據自己喜歡顏色搭配就行)、煮熟西米適量。(如果喜歡那種烤制的麥片或者堅果也可以自己適量新增)
水果撈製作步驟:
是不是很簡單~大家自己動手試一下吧~
阿純妹在這裡提醒大家:夏天食物儲存時間短,水果撈製作完成,建議24小時內食用完哦!
阿純妹跟你一起傳遞舌尖上的幸福感~喜歡這篇文章,記得分享喲!
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