家常菜《蘿蔔燉粉條》開胃又好吃！

食材：蘿蔔，香菇，肉，白菜，姜

蘿蔔切片

香菇切片

白菜切條

油倒進鍋裡，不要太熱，把肉和姜，蒜一起炒，肉切片，最好把肉煮6分熟，不煮也可以！

炒肉的放少許豆瓣醬，等肉變成紅色時，小火燜2分鐘左右，這樣肉香味就出來了，放入鹽，雞精

肉炒好後，把蘿蔔，香菇一起炒，然後再放入白菜炒

菜炒好之後放入水，水蓋過菜，放入粉條一起煮，煮5分鐘左右就可以了，粉條不熟要煮時間長些

熟之後放入一些蔥或蒜苗，又簡單又好做，美味可口又清火，冬天可以多吃蘿蔔和白菜