寒冷的冬天已經來到,多想喝上一碗暖呼呼的粥呀

現在的天氣真的是越來越寒冷嘍,就是穿上大棉襖也不覺得暖和呢。在這麼冷的天氣裡,如果能夠吃上一碗熱乎乎的粥,真的是感覺渾身都暖呼呼的。不過小編平常除了煮一些小米粥,大米粥,南瓜粥,也沒有別的粥可做了,都已經吃夠了,似乎也想不起來在,用什麼材料了。

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而且,孩子好像也不太愛吃這些粥了。現在的孩子對食物都比較挑剔,如果你做的口味不好,他們才不會動一筷子呢。如果在熬粥的時候在粥裡面加上一些食材,熬起來還能夠對胃有好處。今天小編就教大家熬一些比較有味道的粥,而且它主要是對胃很有保養作用,孩子也愛吃。準備的材料有,小米一小把,海參三個,生薑一塊,香蔥一個,香油,食用鹽,胡椒麵兒,還有飲用水。

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做法第一步,把剛才所有的材料都準備齊全。第二步,在鍋裡倒入適量的飲用水,然後把它燒開了。第三步,把小米用水清洗乾淨。然後把它倒入鍋中,把水再燒開,然後再煮上三分鐘左右。把火調到最小擋,在慢慢的熬一下。第四步,把海參給它切成小塊兒,然後把生薑切成薄片兒。

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第五步,等鍋中的小米第二次熬的已經開鍋了,然後再稍微的煮上十分鐘左右,再把剛才切好的海參和薑片兒倒在鍋裡。第六步,把火調到最大檔,然後燒開了,之後再把火調到小火,慢慢的熬。第七步,等到熬上大約八分鐘的樣子,看小米和湯已經熬的稠了,然後加上一點點的鹽。

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第九步,再繼續熬上三分鐘左右就把火關了,然後往鍋裡倒幾滴香油,把切好的蔥花也倒到鍋裡,用勺子攪拌均勻,然後把鍋蓋蓋上在等上一分鐘左右,就可以給它盛出來,開喝吧。溫情提示,海參我們要選那種不用泡的,也就是開袋即食的那種。在熬小米的時候,

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根據個人的喜好,如果想喝的比較稠就少加一點水,如果想喝稀的話,就多加一些水。小編比較愛喝那種稀的,所以加的水比較多。小米一般煮上15分鐘左右,就能煮好了,這時候不要立刻盛出來,要在讓宅燜上五分鐘左右,再盛出來,這樣煮出來的小米,吃起來口感會特別的好吃。今天的節目就到這裡了。

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