看完保定的美景，再來品嚐保定的美食，味道讓人稱讚

前幾天寫了一篇保定旅遊景點的文章，奈何與美景相比，美食對於本人的誘惑力更大，所以今天終於按捺不住自己內心的真實想法，想要把這個地方的美食也向小夥伴們推薦一下，雖然暫時還沒有計劃到這裡旅遊，但事先了解一下總是好的，不然真的到那裡了，錯過了其中一樣，那該多讓人懊惱呢？

首先要說的就是當地的驢肉火燒了，據說這道美味可是有著極為悠久的歷史，不管它時間多麼久遠對於愛吃的小夥伴們來說，好吃才是硬道理，驢肉雖然是發物，但它的營養價值卻是極高的，裡面有著豐富的蛋白質，而且即使貪多了也不會發胖。這份美味要想品嚐到它最可口的味道，則需要在剛出鍋的時候吃，因為這個時候的麵餅外面焦黃酥脆，裡面的驢肉則柔軟濃香，讓人吃了回味悠長。

總督豆腐雖然名字聽上去十分有趣，但它在當地可是相當有名的，這道菜品還與歷史上一位有名的人物有關係。雖說製作這道菜品的主材料是豆腐，聽上去絲毫不起眼，甚至有人會覺得毫無特色，味道寡淡，但當品嚐一口之後，又都會被它的味道給驚豔，做好的豆腐有著分明的層次，金黃的湯汁均勻地灑在上面，口感細膩，湯汁濃稠鮮美，在吃的時候，誰又能想到這道美味其實就只是普通的豆腐做出來的呢？

一提到肘子，很多人雖然愛吃，但吃多了又會覺得油膩，其實那是他們沒有吃過當地的鍋包肘子，這道菜餚發展到今天已經有140多年的歷史了，因為是將肘子用糰粉包裹後油炸，所以外皮很是酥脆，但裡面的肘子卻潤滑可口，油炸後的外皮香酥無比，裡面的肘子也變得不再油膩，如果要搭配大蔥和麵醬一直吃的話，更是有著不同的風味。

如今夏天已過，街上陸續開始出現了賣糖葫蘆的攤子，尤其是每逢集市的時候，當地的街道上更是隨處可見，這裡的糖葫蘆個頭要比我們平常所見的更大一些，質量也更好，大多數人只吃過簡單的山楂糖葫蘆，有人吃過用紅豆、綠豆或者是豌豆為餡料做出來的糖葫蘆嗎？相信很多人都沒有吃過吧，所以來到這裡後，一定要親自買一串嘗一嘗，看看與平時所吃的普通糖葫蘆有什麼不一樣。