麻薯芋泥肉鬆蛋糕，低熱量巨好吃

無奶油超低脂4層口味蛋糕盒子，好吃不胖系列夏季私房熱賣款不想吃奶油，怕長胖的集美們，這個盒子蛋糕太適合了

By 青檸食記

【豆果美食官方認證達人】

用料

芋頭 200克

紫薯 100克

牛奶 適量

白糖 50克

做法步驟

1、芋頭和紫薯去皮蒸熟

2、放入破壁機中加入適量的牛奶和白糖

3、打成泥，如果太稀，可以倒入鍋裡炒一炒

4、壓出盒子大小的蛋糕片

5、一層紫薯麻薯+一層蛋糕片

6、一層奶油芋泥+海苔肉鬆！

7、無奶油蛋糕盒子口感太妙了，熱量不高還好吃

芋頭的營養功效

芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便秘等病症。

1。增強免疫力

能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。

2。潔齒防齲

氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。

3。解毒防癌

芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。

4。美容烏髮

芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，還可以用來防治胃酸過多。

5。補中益氣

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

芋頭的飲食禁忌

芋頭忌與香蕉同食。

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