薯片別再買了，不費一滴油的做法，清脆可口，太好吃了

薯片別再買了，不費一滴油的做法，清脆可口，太好吃了。很多人都去超市買過薯片，大家都知道薯片大部分都是用土豆做成的，一個土豆不到一塊錢，然而一桶薯片要八九塊錢，甚至是十幾塊錢，目前市面上的薯片，大部分都是油炸的，油炸食品很容易致癌，所以孩子吃的話是非常不健康的，因此今天我們給大家帶來一款健康的薯片做法，不費一滴油。

我們把這個薯片叫做無油薯片，做法非常的簡單，即便是廚房小白也能夠一次就製作成功。土豆的營養很豐富，一方面它含有很多的維生素，另一方面它還含有鈣等微量元素，不僅如此，這些營養元素都很容易被人體消化吸收。土豆對於各類人群均有好處，對於肥胖的人來說，土豆有減肥的作用，對於面板不好的人來說土豆能夠美容養顏，而對於老年人來說，經常吃土豆的話，不僅身體健康，而且衰老的速度也會明顯的減慢，土豆有這麼多顯而易見的好處，你還在等什麼，趕緊學起來吧。

薯片的家常做法和步驟

第一步，準備一個土豆，把土豆皮削掉，然後放入涼水中，把土豆表面的泥土清洗乾淨，用刨子將土豆刨成薄的土豆片，然後放入涼水中，清洗兩遍，清洗好後，放入一個空碗中加入適量的清水浸泡20分鐘。

第二步，把浸泡好的土豆撈出，瀝乾水分，將平底鍋燒熱，把土豆片均勻的攤平在鍋中，將土豆片的一面煎成焦黃色後將土豆片翻面，把所有的土豆片都煎成兩面焦黃色。

第三步，準備一個乾淨的，沒有水分的空碗，把煎好的土豆放入碗中，加入準備好的燒烤料，加入辣椒粉和孜然粉，搖晃幾下，使土豆片和調料均勻的沾到一起，我們的薯片就做好了，吃一口非常的清脆。如果你喜歡吃酸甜口味的話，也可以將土豆片和番茄醬混合在一起，吃起來很有薯條的感覺呢。

小貼士：

1、 關於土豆，有一點不管在什麼時候都要注意，那就是長牙的，發青的土豆是萬萬不能吃的，如果實在捨不得丟的話，可以埋在土裡。

2、 很多蔬菜的外皮都是很有營養的，所以在吃的時候，有些人為了更好的保留營養，就會連著皮一起吃。但是土豆是例外，土豆皮不建議吃掉，因為吃多了會引起噁心等症狀。

3、 削皮的時候不要削的太后，土豆皮下面的肉是非常營養的，絕對不要浪費了。