學做紅豆小圓子，養心更駐顏哦！

紅豆是既滋補又減肥的好食材，紅豆具有補血養心的效果，更是女人滋養身心的上佳之物。常吃它促進面板新陳代謝，從改善面板狀態。今天就分享一款美味又新穎的滋養甜湯，紅豆小圓子。紅豆易解相思意，化作湯羹更懂心。

1。準備食材並浸泡紅豆

紅豆150克，糯米粉30克、粘米粉20克、溫水45克（做圓子用），白糖適量，陳皮少許。紅豆提前浸泡至少2個小時。這項工作可以在製作的前一天晚上完成。

2。開始煮制紅豆

將泡好的紅豆放入鍋中加五六倍的水，大火煮開後用湯勺舀去浮沫。水量要多加一些，因為後面還在紅豆湯來煮制小圓子。

3。加入陳皮和糖

將陳皮用溫水泡十分鐘，用小刀將內側的白色筋膜颳去，剪成小塊兒，這樣做出的紅豆湯口味更佳，紅豆水煮開後，加入處理好的陳皮。加入糖，轉小火繼續煮至紅豆八九成熟。

4。製作小圓子

溫水中加入5克糖調勻，倒入糯米粉和粘米粉的混合麵粉中揉成團，然後搓成長條，揪成小塊，放在兩手之間搓成球，大小似花生大小為宜。糯米小圓子做好後，如果一次吃不完，可以直接裝袋冷凍，隨吃隨取。

5。煮制小圓子

紅豆煮好後，根據情況決定是否再適當加點水，下入小圓子，見圓子浮起即可。煮圓子過程中需攪拌，防止小圓子粘在一起。為了更加美觀，煮好後可將陳皮挑出扔掉。

沙糯的紅豆加上Q彈的小圓子，讓你每一口都有驚喜。陳皮的加入，讓紅豆湯少了些甜膩，多了份芳香。紅豆最懂女人心，相信沒有哪個女人能拒絕這樣一碗甜甜的紅豆小圓子，趕快做給自己吧！如果這篇文章你喜歡，歡迎評論、關注、點贊和分享哦，小編祝每位客官天天開心，錢包鼓鼓，健康生活每一天！