一道紅極參藜麥油條粥，入口即化，營養豐富，老人小孩都愛吃！

嗨，大家好，這裡是致力於為大家帶來更多美食的小黃。今天，小黃想給大家帶來的是一道十分美味的粥。大家喝慣了白粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥等，不知道有沒有嘗試過其他種類的粥。今天小黃就想問大家帶來一道口味別樣的粥——紅極參藜麥油條粥。小黃作為一個吃貨，本來覺得就算天氣熱了也不會喪失食慾，沒想到最近一到晚上就什麼都不想吃，只想吃一些水果或者清淡的東西。這個時候一碗口味獨特的紅極參藜麥油條粥就成功吸引了小黃的注意。

紅極參藜麥油條粥，聽名字就讓人覺得是一道很高階的美食。其實啊，製作起來十分的簡單，只是用到了參類中相對高階的紅極參。紅極參的口感鮮脆，營養相對來說也比較豐富，十分適合放到米里面熬成粥。這碗粥還有油條，豐富粥的口感，增加粥味道的層次性。怎麼樣，食慾不振的大家有沒有想學習這道美食的？那就跟著小黃一起開看看這道美食的製作流程吧！z道紅極參藜麥油條粥，入口即化，營養豐富，老人小孩都愛吃！

【紅極參藜麥油條粥】

準備食材：紅極參2顆，大米50克，藜麥20克，油條半根，醬油一茶匙，食用鹽一小撮，香油10ml，小蔥一根。

製作步驟：

1。將買來的新鮮紅極參拿清水沖洗乾淨，然後放到砧板，將紅極參切成一釐米左右的小塊。

2。然後將油條放到乾的砧板上面，將油條切成方便食用的小塊。準備好一個大鍋，米洗乾淨之後放到鍋裡，加入500克的清水，開大火將水煮開。大概過了一分鐘之後，將鍋蓋稍微側一下，開啟一點點，然後將火調小一點，對米進行燜煮。

3。燜煮大概八分鐘左右，將鍋蓋開啟，讓熱氣稍微散一散，然後將20克藜麥倒到鍋中。用勺子將藜麥和大米攪拌均勻。再一次蓋上鍋蓋，燜煮12分鐘左右即可。

4。時間差不多的時候，將切好的紅極參倒入鍋中，邊攪拌邊倒，然後將火開大一點，對米進行大火熬製 使得紅極參的鮮味全部滲到大米中。

5。煮大概五分鐘左右之後，將食用鹽、香油以及醬油倒入鍋中，同時拿勺子將調料攪拌開，使得每一寸湯都均勻的沾滿調料。

6。然後將切好的油條放入鍋中，攪動開，蓋上鍋蓋用餘熱將粥燜五分鐘，將食材的香氣鎖在其中。

7。最後切一點蔥花，灑在盛出的粥上面，即可食用。

【小黃劃重點

】

1。大家還可以往粥中新增一下小蝦米、玉米粒等食材，增加粥食材的多元化，還能增加營養。

2。如果喜歡吃脆脆的油條的朋友們，也可以等出鍋的時候再將油條撒到粥裡面，這樣一半鬆軟一半酥脆的油條食用起來也是很美味的。

3。大家如果覺得這碗粥過於清淡，可以增加一些榨菜等下飯菜來配合食用。

【美食小黃說】

這道美食的口味很獨特，結合了紅極參的彈性與油條的香酥，還有一些藜麥顆粒在口腔中迸發。大家在食慾不振的晚上就可以來嘗試一下這碗粥，因為天氣的炎熱使得身上的汗黏糊糊的，難免讓人覺得自己情緒煩悶。出了太多的汗還會讓大家有一種脫水的感覺，因此總是口乾舌燥。晚上就不適合吃一些重口味的東西了，這樣一碗清淡爽滑的紅極參藜麥油條粥或許會成為大家晚飯的小助手。大家還可以在早上煮上一鍋紅極參藜麥藜麥油條粥，一日之計在於晨，早餐的營養應該做到很豐盛。

這道美食的營養價值真的非常的高，紅極參的含有非常高的蛋白質含量，能夠幫助大家補充我們人體日常生活所需要的重要物質。裡面含有各種天然成分，能夠幫助大家永駐青春哦！此外，藜麥也是一種價值很高的食材，大家別看它表面其貌不揚，其實，他有一個特別響亮的稱號，叫做“最適宜人類的完美的全營養食物”。不僅含有蛋白質，還有粗纖維等一系列的人體所需的營養物質，小黃建議大家一個星期食用藜麥，這樣能夠很好的補充整個星期缺少的營養。

大家喜歡小黃今天帶來的美食嗎？趕快動手試試吧！製作過程中存在問題可以給小黃留言，小黃看見了就會回覆大家的。如果喜歡小黃今天為大家帶來的這道美食，就給小黃點個贊吧。今天的節目就到這裡了，我們下期再會！