一道南瓜紫薯包,色美味香,甜糯可口,快來一起製作吧!

哈囉!大家好,又到了小黃撩口水的時間啦,老規矩趕緊準備好紙巾吧,今天小黃要給大家帶來的是一款精緻美觀的早餐——南瓜紫薯包。相信很多人都喜歡紫薯包作早餐吧,包子是我們比較有代表性的早餐了,因為包子是可以給人們帶來便利的食物。作為早餐更是再合適不過了。而且南瓜和紫薯也正好是這個時節常見食材,也是大家平常經常吃的蔬菜,而且南瓜也是一種營養價值比較高的一種水果,對我們的心肺都有很好的保護作用,而且吃紫薯還能健胃消食,因為紫薯中的膳食纖維能很好的促進我們的胃酸環境,使我們的消化能力更加健康。

南瓜紫薯包是一個比較常見的美食,但是自己做出來的和那些買回來的肯定是有差別的,自己製作的包子味道上肯定是要比在外面買的包子好吃,在外面買來的包子麵皮菜餡什麼的處理都不精細,這樣的南瓜紫薯包雖然有相似的味道,但是卻沒有南瓜紫薯包的香味和營養價值,所以想要吃美味的南瓜紫薯包的朋友們趕緊自己動手製作起來吧,自己製作出來的成就感是難以言喻的,而且自己製作的還更營養美味還健康,小黃這就把武林秘籍呈上給大家。

【南瓜紫薯包】

主要食材:南瓜 半個;紫薯 3個;牛奶 100g;酵母3g;白砂糖少許。

美食的精髓就在於食材的搭配和調製,要想做好美食,食材的準備必須要到位,準備好我們的食材就開始動手吧。

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【製作過程】

第一步:我們把買回來的新鮮南瓜和紫薯用水清洗乾淨,用刮皮刀去除表皮,然後把處理乾淨的南瓜和紫薯切成小塊,放入鍋中蒸煮

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第二步: 接著我們蒸熟的紫薯取出,用工具把煮好的紫薯壓搗成紫薯泥,然後倒入白砂糖繼續攪拌均勻。

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第三步:我們把南瓜壓成泥狀倒入麵粉和酵母用手揉搓均勻,接著慢慢的倒入牛奶,邊倒邊揉搓成南瓜麵糰。

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第四步:我們把揉搓好的南瓜麵糰表面包上一層保鮮膜,接著放入冰箱冷藏發酵。

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第五步:我們把南瓜麵皮取均勻的一部分壓的薄一點,然後把處理好的紫薯菜餡包入麵皮中

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第六步:我們把製作好的南瓜紫薯包放入鍋中用中火蒸熟就可以取出食用。

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經過以上的工序這道精美的南瓜紫薯包就做好了,一道精美的美食都是每一道工序精心調製而成的, 這道南瓜紫薯包雖然製作過程很簡單,但是它的味道絕對是不簡單的,比麵包店裡賣的燒賣好吃多了,而且還健康。

【小黃劃重點】

一:雖然今天給大家帶來的南瓜紫薯包食材都是很簡單的食材,但是像這種早餐包子,它每一步的食材處理都是非常精細的,這就是為什麼有的早餐吃起來很粗糙,有的吃起來就很細膩,這就和食材的處理有關係,就比如我們菜餡的處理就很關鍵,一個好的包子他的精髓就在於他的菜餡。還有就是麵皮的準備也是很關鍵的,揉搓不均勻的麵皮外觀就很不美觀,而且口感會很不細膩。

二:食材是一道菜的靈魂,那麼應該怎麼挑選好的食材呢?就讓小黃給大家介紹一下這款南瓜紫薯包裡面的一些食材的挑選和需要注意的小細節吧,紫薯是我們這道菜的主要食材,所以我們在紫薯的挑選上也是至關重要的,我們挑選紫薯的時候挑體積比較大一點的,大一點的口感會比較嫩,而且大一點的肉也比較飽滿,還有就是我們可以從他的顏色上判斷,一般新鮮的紫薯表面是亮深紫色的,那些顏色有些暗的紫薯都是不怎麼新鮮的,或者壓傷了的,而且我們挑選的時候還得注意紫薯的表面是否完整或者表面有過傷痕,表面有傷痕的紫薯容易滋生細菌,同時也不能久放容易壞。

【美食小黃說】

對於這款南瓜紫薯包,小黃是非常喜歡的,或者說是大家都是非常喜歡的吧,在這個快節奏的生活裡,早餐對於很多人都是一種奢侈,在家沒時間做,在外面吃的又不衛生還不好吃,有了這款南瓜紫薯包大家就可以享受一個精緻的早餐,然後每天早上熱一杯牛奶兩個麻球,這樣的早餐既精緻又美味最重要的是還健康,特別是家裡有孩子的家庭,每天給孩子吃這樣的營養早餐,對孩子的身體成長是很有幫助的,所以這款春筍糯米燒賣絕對是早餐的首選。

好啦今天的這道精緻的南瓜紫薯包就給大家介紹到這裡啦,看到這裡相信大家早已經躍躍欲試啦,如果在製作過程中有什麼問題記得給小黃留言喲,或者大家對這道菜有什麼新的看法,或者想要了解更多其他的美食小技巧都可以在評論下方分享你的想法,小黃會努力為大家帶來更多的美食小秘籍,關注小黃,和小黃一起進步吧!

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