傳承下來的“好食物”一定多吃，手腳不再冰涼，驅寒暖身效果好！

中華文化博大精深，源遠流長，真是不言而喻，其實在我國漫長的歷史長河中，祖宗留給我們的許多寶貴財富，都值得我們認真學習和借鑑。從古至今，就有了吃海鮮的人，今天小編為大家推薦的這道菜，在古代很多人都會吃，但實際上現在吃的卻越來越少了，這道菜不同的人群吃，會有不同的效果，例如：小朋友吃能增強身體抵抗力，強身健體，大人吃能固本培元，女人吃能多吃，能好好補身體，這樣手腳就不會再冰涼了，無論什麼時候，身體一定是第一位的，一定要保護好自己的身體！

臺劇經典菜餚海蠣煎到底是什麼味道？

比爾咀嚼曼宴

成分：

蛤適量，雞蛋1個，菜葉3片，麵粉1勺，蔥1根，姜1片，少許食用油

烹調步驟：

一、取出蛤肉，去“黑包子”洗淨，倒入鍋中，加水，蔥姜焯水去腥。

二、撈出牡蠣肉，切成碎末，姜切成碎末。

把雞蛋打散，然後放入切好的蟹肉和薑末。

四、加少量麵粉，可適當加入適量清水，攪拌均勻。

五、鍋內刷少許清油，鍋燒熱後轉小火，攤成薄餅狀。

成型後，再撒些青菜碎和小蔥。

將蛋餅翻面，繼續小火烘焙1分鐘，即可出鍋啦~

八、用小刀切成一塊塊的，撒上些千島醬或番茄醬，可使蛋餅味道更有層次~趁熱趕緊吃一塊！豐富而美味的海味，加上蛋黃濃濃的香味，還有蔥花和青菜的香味，一個小小的蛋餅竟然包了這麼多層次。

烹調提示：

一：我們本道菜品，最主要的原料是海蠣，海蠣這類食材，住在海邊的小夥伴一定不陌生，但住在內陸的小夥伴其實應該會有很多不瞭解的，買海蠣其實可以選擇線上渠道，發運地是沿海城市都可以考慮，價錢也不貴，平時多吃，對全家人的身體都比較好。

二、雞蛋配海蠣、煎餅是最好的搭配，色香味俱全，又嫩又滑。

三、海蠣，學名牡蠣，是海洋中常見的貝殼生物，其肉質肥美、鮮嫩、營養豐富，人們稱之為“海底奶”。

問一問你朋友知道海蠣嗎？