常見蔬菜的種類，減肥朋友可以收藏了

今日分享——常見蔬菜的種類

根菜類：蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁甘藍、根芹菜、美洲防風、根甜菜、婆羅門參、牛蒡

白菜類：大白菜、小白菜、烏塌菜、紫菜薹、菜心、苔菜

甘藍類：結球甘藍、球莖甘藍、花椰菜、青花菜、芥藍、抱子甘藍

茄果類：番茄、茄子、辣椒、甜椒、酸漿

鮮豆類：菜豆、豇豆、扁豆、刀豆、豌豆、四陵豆、菜用大豆

瓜類：黃瓜、冬瓜、南瓜、筍瓜、西葫蘆、越瓜、菜瓜、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、節 瓜、蛇瓜、佛手瓜

蔥蒜類：韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、細香蔥、分蔥、胡蔥

葉菜類：菠菜、芹菜、萵苣、萵筍、蕹菜（空心菜）、茴香、莧菜、芫荽（香菜）、葉甜菜、茼蒿、芥菜、冬寒菜、落葵、番杏、金花菜、紫背天葵、羅勒、榆錢菠菜、薄荷、菊苣、苦蕒菜、紫蘇、香芹菜、苦苣、菊花腦、蒔蘿

薯芋類：馬鈴薯、山藥、姜、芋、豆薯、魔芋、草石蠶葛、菊芋

水生蔬菜：蓮藕、菱白、慈姑、芡實、菱角、豆瓣菜、蓴菜、水芹

多年生（及其他）蔬菜：竹筍、香椿、黃花菜、百合、枸杞、石刁柏、辣根、朝鮮薊、霸王花、食用大黃、款冬、黃秋葵

食用菌類：口蘑、榛蘑、平菇、香菇、草菇、猴頭菌、木耳、銀耳、竹蓀

PS：部分蔬菜澱粉含量比較高，可以作為主食來吃，減脂期間要適當限制

每日換著不同種類的蔬菜，結合咱們的日常的肉蛋奶水果堅果加餐，就可以容易做到食物多樣性。