來到岳陽，這些岳陽美食千萬不能錯過，看著就好吃！

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導語：來到岳陽，這些岳陽美食千萬不能錯過，看著就好吃！

於岳陽這一大城市，許多人的第一印象實際上便是之前學過的一篇文言文。實際上，岳陽這個地方除開歷史時間文化內涵相對而言較為濃厚以外，特色美食也是有很多的，今日就陪你瞭解一下岳陽的特色小吃。

醋水豆腐

在岳陽的特色小吃中，最先要詳細介紹的便是醋水豆腐了，這個是岳陽1個較為傳統式的特色小吃，關鍵便是黃豆和食用醋，歷經純手工製作以後的醋水豆腐不但色澤金黃色，並且吃起來也是非常細嫩爽口。

火焙魚

在岳陽的平江地域，火焙魚也是一個較為具備特點的特色小吃，關鍵便是將魚兒的內臟除掉，隨後再拿來烤乾，這樣子做出去的魚兒不但很美味，並且還非常舒爽，很有利於帶上。

醬幹

除開火焙魚以外，平江的醬幹也是很知名的1個特色小吃，它的原材料及其調料許多 ，因此做出去的醬幹味兒也是十分爽口，味兒非常醇正，吃起來又鮮又嫩又有點兒甜味。

岳陽三蒸

在岳陽，三蒸也是很知名的1個特色小吃，往往稱為三蒸，便是因為它有三個蒸菜，分別是牛羊肉，肉丸子及其冬瓜，能夠 說成十分有創意的1個特色小吃了。

石鍋菜

很多人將會也沒有嘗試過用石鍋做出去的菜，要了解，石鍋菜自身便是本地的1個特色美食，吃起來不但味兒非常濃厚，並且還非常美味。

蝦餅

喜愛吃蝦的盆友來到岳陽一定要還記得不能夠錯過這一蝦餅，因為它不但是美味可口，並且吃的情況下就可以覺得得出去非常的香酥爽口。

銀魚

這個是本地洞庭湖的1個土特產，是岳陽1個較為獨有的特色美食，銀魚看起來整體較為透明，吃起來味兒極為美味，非常合適早晨的情況下用來送粥。

臘肉

在岳陽，古村落的臘肉也是很知名的1個特色美食，歷經吹乾以後的臘肉依然儲存有濃醇的味兒，用來炒菜的話是最好不過了，口味十分好。

熱乾麵

針對岳陽本地人而言，許多 情況下，她們都是挑選在早上的情況下吃上一碗熱乾麵，味兒濃厚的花生醬再再加口味勁道的麵條，味兒真的是沒誰了。

醬板鴨

假如說岳陽的醬板鴨有哪些缺點的話，那麼毫無疑問便是太辣了，因此針對這些不容易吃辣椒的盆友而言將會會有點兒艱難，可是假如說你能吃辣椒的話，那麼還是很非常值得強烈推薦的。

巴陵全魚宴

“巴陵全魚席”上的菜點都是用活魚為原材料烹調而成的，烹製手藝在色、香、味、形上獨出心裁，別具一格。全魚席採用桂花魚、鳳尾魚、紅鯉魚、鯿魚、水魚、小烏龜等珍貴魚和小水產品等二十七種魚烹調而成。每席少則十二個更多就是三十二個菜式，從小碟、主餐到點心所有是魚。在其中清蒸的全水魚（別名甲魚）不但美味可口香爛、湯清肉嫩，有補氣補血的作用，並且魚形詳細，色澤不變，魚頭外伸，四腿平整，惟妙惟肖，被稱作魚席上的頭菜。而用君山銀針茶、洞庭湖菏葉烹調的“君山銀針魚片”，造型美觀，芬芳香氣撲鼻，讓人意猶未盡。

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