雞蛋不要直接煮著吃,韓國朋友教我這樣做,味道真的絕了

hello~大家好!這裡是阿嬌吃貨美食匯,每週不定時分享一些美食的小技巧,就算是廚房小白也能讓你廚藝提升不少,如果喜歡的話,不妨點了關注哦!

說到雞蛋,相信大家都不陌生,它可是咱們生活當中十分常見的一種蛋類,相比於其他蛋類來說,雞蛋在生活當中出現的頻率也越高,這主要是因為雞蛋不僅腥味小,而且營養價值豐富,加上包括了多種多樣的烹飪方法,除了單獨烹飪之外,雞蛋可以說是和任何食材都是百搭的,這也使得平時餐桌上的雞蛋菜品越來越多。

雞蛋不要直接煮著吃,韓國朋友教我這樣做,味道真的絕了

說到雞蛋,咱們今天就來說說雞蛋的做法,特別是根據地理位置的不同,雞蛋的做法也有區別,就比如咱們國家雞蛋一般除了番茄炒雞蛋,荷包蛋,茶葉蛋之外,還有一種非常出名的吃法就是毛蛋,雖然小編沒吃過,但看見它的外觀就不敢下口了,大部分還只有本地人吃的習慣,那麼雞蛋在其他國家又是怎樣的做法呢!下面小編就給大家分享下雞蛋不要直接煮著吃,韓國朋友教我這樣做,味道真的絕了。

雞蛋不要直接煮著吃,韓國朋友教我這樣做,味道真的絕了

相信大家看到這裡,對於喜歡看韓劇的朋友來說,這種雞蛋大家都有見過,甚至有想著自己在家做,但就是不知道方法,為啥雞蛋帶殼會變得黃黃的呢,就像是烤出來的一樣,但又不是用火烤的,表面非常乾淨,其實這種名叫烤雞蛋的食物,它的做法真的是非常簡單,下面咱們就一起來看看吧!

雞蛋不要直接煮著吃,韓國朋友教我這樣做,味道真的絕了

【韓國烤雞蛋的最佳做法】

第一步,單純的吃雞蛋,那麼味道都會集中到食材本身的好壞上面,所以咱們在購買雞蛋的時候,最好是選擇哪種農家土雞蛋,味道和口感更好,營養價值也會更加豐富,再把買回來的雞蛋放到清水當中,加入少許的白醋,大概浸泡2分鐘後,用抹布清洗掉表面的泥土和糞便。

雞蛋不要直接煮著吃,韓國朋友教我這樣做,味道真的絕了

第二步,接著就是將洗淨的雞蛋放到電飯鍋中,相信目前大部分家庭還是都有這個電器了吧,再往鍋中加入適量的食鹽,白醋,和少許的清水,蓋上電飯鍋的蓋子,把閥門擰到排氣的位置,大概煮25分鐘即可,直到鍋中沒有水,並且雞蛋微黃就可以吃了,真的是非常好吃,和咱們平時吃到的雞蛋味道和口感完全不同。

今天的分享就到此,您的“一評、一讚”便是對我最大的支援,如果您覺得有用,請把它分享出去,謝謝!圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡刪除!

相關文章