這些美食都能與人參媲美，不知大家都吃了嗎

這些美食都能與人參媲美，不知大家都吃了嗎

人參是一種公認的滋補品，平時生活中經常進行食用不但能夠起到補血和補氣的作用，而且還能為機體補充相關的營養成分，不過可能大家有所不知，以下這些美食也能與它媲美，大家快看看平時都吃了嗎？

乳鴿和鵪鶉被譽為動物界“人參”

鵪鶉也是現在平時生活中易見的美食，不管是紅燒還是清蒸味道極佳不說而且鵪鶉的肉質是非常細嫩的經常食用後有滋補強身、強筋壯骨和養肝清肺等作用，尤其在養生保健方面功能卓越，因為在鵪鶉肉中含有高蛋白、多種礦物質和多種維生素，再加之存有低膽固醇和低脂肪的優勢特點所以就特別能適合一些中老年、肥胖患者和高血壓患者們進行食用滋補。

當然了，除了鵪鶉肉外鵪鶉蛋也是一種好的美食，平時生活中不管選擇使用哪種方式進行食用，也都對機體的健康會產生好的效果，在鵪鶉蛋中不僅僅含有大家耳熟能詳的鈣質、磷質和鐵質等營養物質，而且也還有相關豐富的卵磷脂、賴氨酸、腦磷脂等同樣在能起到補血和補氣的基礎上還能起到強身健腦和增加肌膚光澤度的作用。 乳鴿整體功能作用和鵪鶉整體功能一樣，也更能與人參的功能作用相似，因為這種美食是以雛鴿為基料，在整個肉質中含有多種維生素不說且也具有低脂肪、高蛋白和富含眾多礦物質的優勢特點，所以平時生活中經常食用在能達到機體高消化吸收基礎上也能達到滋補和為機體補充營養的作用。

黃鱔和泥鰍被譽為水中“人參”

黃鱔大家應該也不陌生，只是多的朋友不清楚這種美食營養成分到底有多高，黃鱔性味相對甘溫和無毒，非常容易進行入肝、脾和腎三經中不僅僅能夠有效達到補氣養血的作用，而且還具有祛風通絡和滋補肝腎等藥效，尤其在金秋季節進行使用黃鱔不但味道更美，而且營養價值也更高可與人參相媲美；而泥鰍味道也十分鮮美，營養成分也更能與龍蝦、帶魚和鯉魚等高營養魚類成分一樣，是一種低脂肪低膽固醇和高蛋白質及含有鐵、磷、鈣等多種維生素美食，在中醫中更是認為泥鰍有好的祛溼邪和補中氣的作用，非常適合患有肝炎、貧血、高血壓和糖尿病等患者們平時的多食。

蘿蔔被譽為菜地裡“人參”

可能大家都有聽過“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，從這句話中大家就不難感到冬天吃蘿蔔不但非常營養而且非常適合食用，依據中醫學研究證實，蘿蔔有很好的藥效能夠化痰熱、消積滯和下氣、寬中的作用，且還具有優良的解毒功效，經常使用就能達到增強機體免疫力的作用也堪比“人參”。