一款特色培根玉米披薩，芳香四溢，珍饈美味，小孩喜歡！

哈嘍大家好，歡迎大家來到貝貝愛美食，我是貝貝，又到了每天跟大家分享製作美食的時間啦。不知道大家喜不喜歡吃披薩呢？這種發源於義大利的美食，現在已經受到全球的廣泛歡迎了。但因為各種配料比的不同，每家店做出的披薩也是各有千秋。

披薩也是由麵包逐步的發展過來的，義大利人根據自己的喜好在麵包上隨意新增自己喜歡的食物，慢慢地就形成了披薩的過渡食物。但往往在一些西餐廳裡或者披薩店裡很難可以找到符合自己口味的披薩，所以今天呢，貝貝就想教大家在家自制一款好吃的披薩。不僅材料簡單，也特別容易上手哦。下面和我一起來看看這道芳香四溢，珍饈美味，小孩喜歡的培根玉米披薩的具體制作方法吧！

【培根玉米粒披薩】

食材清單：

主料：普通麵粉125g，酵母2g，鹽2g，馬蘇裡拉芝士100g，溫水適量

輔料：培根3片，番茄醬25g，洋蔥30g，甜熟玉米粒30g，蜂蜜適量

製作步驟：

1、首先在乾淨的碗中裝入一定量的溫水，把酵母放進溫水中，先靜置六七分鐘，變成了酵母水。再往準備好的麵粉中加入一定量的鹽，充分攪拌，然後往我們的攪拌好的麵粉中倒入酵母水。大家可以用筷子去攪拌。

2、把我們的麵粉和成一個大面團，表面要是光滑的。然後放在碗中蓋上一層保鮮膜，現在因為天氣本就炎熱，所以放在正常室溫下進行發酵就好啦。大概在室溫下發酵到麵糰最初的兩倍大就好了。

3、當我們在等待麵糰發酵的過程中，可以同時去準備其他材料。對於馬蘇裡拉芝士，我們需要把它分成兩部分，大概分出三分之二切成絲狀，剩餘的三分之一就把它切成絲。洋蔥也是切成絲，培根就切成小片狀。

4、小夥伴們要提前準備好一個披薩盤，就是專門製作披薩的烤盤。在盤上倒入一些油，用刷子把油均勻地刷開來。

5、我們再把之前發酵好備用的大面團用擀麵杖擀成厚厚的餅皮狀，比披薩盤要稍微大點，弄好後就放在披薩盤裡，大出盤子的部分小夥伴們可以隨意做一些整理。還有小夥伴們要記得，為了防止麵糰之後會鼓起，大家可以用個叉子在餅皮的中間稍微插一些小洞哦。

6、然後我們再在麵餅的上面均勻地刷上一層番茄醬，大家根據自己喜好的刷咯，喜歡吃番茄醬的就可以刷厚些。刷好番茄醬後，然後在表面撒上一些馬蘇裡拉芝士的碎末，大概是我們之前備用的一半就好了。

7、撒好碎末後，就在表面再鋪上我們切好的洋蔥絲，大家可以把洋蔥絲切得細一點。然後再擺上我們切好的培根片。均勻擺放，最後的成品會更好看哦。最上面一層就可以撒上我們的熟的玉米粒。玉米粒就不需要太滿當了。

8、之前小夥伴們是還有多餘的馬蘇裡拉芝士沒用完的，可以把剩下的碎末都撒在上面，切的馬蘇裡拉芝士絲一同在最上層鋪上。

9、這一步驟，小夥伴們準備好一個小碗，裡面盛放適量的清水，再倒入適量的蜂蜜攪拌均勻。大概一湯匙的蜂蜜就足夠了哦。

10、攪拌好蜂蜜水後，然後大家再用一把乾淨的刷子將蜂蜜水均勻地刷在麵餅的周圍或者邊緣處。以上都是一些材料的準備過程，把材料都弄清楚後，製作就已經完成了大半啦。大家要提前把烤箱預熱好哦，再把我們製作好的披薩放在烤箱的中層，預定時間大概是半個小時左右，上下火的溫度調至為200度。如果小夥伴們不喜歡太焦的，是可以把披薩放在烤箱的下層的。

美食小技巧

1、我們最後烤製出來的披薩厚度和我們預設烤箱的時間是直接相關的，如果大家不喜歡太焦的或者太薄的，可以時間稍微設定得稍微短點哦。

2、配料比和材料的多少大家是可以自己決定的，我這個配料的用量大概用的是9寸的披薩盤，大家可以根據實際情況任意決定哦。

3、如果大家不喜歡吃洋蔥的話，當然可以在表面撒上自己喜歡吃的新鮮蔬菜哦。

4、我們把馬蘇裡拉的碎末分兩次撒的原因，是最後在吃披薩的時候，拉絲的效果會更明顯的。

5、另外大家喜歡吃水果披薩的話，最後可以切上好吃的水果，但不要切的太厚哦。

好啦，那麼我們好吃的培根玉米披薩就做好咯。看完之後，是不是很簡單呢，不知道大家有沒有學會呀？製作披薩的過程其實並不複雜，主要是要根據大家的喜好準備材料的問題，小夥伴們也可以任意發揮想象，按自己平時的食物習慣，做出專屬自己口味的披薩。最後大家在烤制披薩的時候，一定要小心燙哦。那今天的披薩就先教到這裡啦。如果小夥伴們喜歡的話，記得給文章點個贊！