春天當季的花，曬乾煲湯要多喝，袪溼通經絡，真舒暢

春天當季的花，曬乾煲湯要多喝，袪溼通經絡，真舒暢！

四月的天氣溫暖，城市也變得燦爛起來，福建這邊到處都是美麗的花朵在盛開，在我家公園附近就種了很多的木棉花樹，一到春天就有很多紅豔豔的花朵盛開後掉落下來，想著廣東人都喜歡用木棉花煲湯，是袪溼氣驅寒的美食，收集後曬乾，時不時給家人煲湯喝，非常的棒。

木棉花中含有豐富的礦物質以及鞣酸，可以促進體內水分排出去，木棉花中含有的鞣酸，具有較強的收斂作用，可以用於胃炎及胃潰瘍的治療，還有抑制幽門螺旋桿菌生長的作用，對細菌性胃炎也有一定的治療作用。

曬乾的木棉花除了可以煲湯，其實泡腳也是不錯的。木棉花泡腳可以清熱解毒，驅寒祛溼，用木棉花泡腳可以舒暢經絡。木棉花除了泡腳還可以泡水服用，也能夠有效促進身體恢復健康。

今天，我就來和大家說說將木棉花作為美食煲湯的做法。

木棉花薏米煲排骨湯

準備的材料：軟排200克，曬乾的木棉花4-5朵，薏米一小把，茯苓10個，幹百合一小撮 薑片2片

首先，薏米和幹百合要提前浸泡，我泡了大概2個小時，曬乾的木棉花洗乾淨，排骨要放入冷水鍋煮開焯燙洗淨。

接著，將這些材料全部都放入砂鍋裡面，用砂鍋煲湯一個燙底味道好，另一個可以讓食材更融合在一起。

同時，一次性加入夠量的水，砂鍋煲湯時間會久一些所以水量不能太少，一般以砂鍋最高水位線為準。

燒開後，轉小火，這樣文火煲上50分鐘，湯味道就更好了，最後放點鹽調味就成。

非常適合春天喝的一道營養湯，南方春天雨水多，所以溼氣重，隔三岔五煲一鍋，對健康非常有幫助的。

小丁嚀：除了木棉花，薏米和茯苓也是非常好袪溼氣的煲湯食材，同時加入百合還能促進睡眠，改善失眠的毛病。

而茯苓可以寧心安神，可以治療失眠，即治療入睡困難容易醒。茯苓可以補益脾胃，又可以祛溼，所以一年四季煲湯都能用得上，大家不妨留意一下吧。

好了，今天的文章分享到這裡，我是舞之靈小食堂，一位土生土長的福州人，也是美食領域原創作者，一直致 力於把最普通的食材做出家的味道。每天為家人準備一日三餐就是我最開心的時 刻，也願意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。