買回來的菠蘿，到底要不要用鹽水泡？告訴你正確方式，安全好吃

導遊：買回來的菠蘿，到底要不要用鹽水泡？告訴你正確方式，安全好吃

個這個季節，菠蘿應該是大家開始吃的水果之一，菠蘿也開始慢慢上市。而且菠蘿吃起來又酸又甜，是大多數人喜歡的一種味道。在個，每個人都必須面對如何選擇菠蘿，選擇什麼樣的菠蘿的問題。

買菠蘿的時候儘量不要選擇直接泡在水裡的菠蘿。眾所周知，大多數水果湯都是把菠蘿泡在鹹自來水裡。自來水未經煮沸就含有大量細菌。浸泡在自來水中的菠蘿果肉上也附著著大量的細菌，容易引起人的腸胃不適。而且菠蘿是用自來水泡的，不知道泡了多久。浸泡時間過長，菠蘿的口感會大大降低。

同時，不要選擇商家剝下來的菠蘿。水果商在運輸水果的過程中，不可避免地會損壞一些水果。但大多數水果商為了利益，會把那些表面破損的菠蘿或者表面潰爛受傷的菠蘿直接剝下來，也就是把表面潰爛受傷的部分剝下來，放在好的菠蘿裡直接賣，這樣我們就分不清菠蘿是好是壞了。

菠蘿的正確使用方法有兩種。第一種是用冷煮菠蘿，然後加入適量的鹽，在去皮的菠蘿中浸泡30分鐘左右，然後用冷煮菠蘿或其他相對乾淨的水沖洗。這樣就可以消除不良現象，因為菠蘿中的菠蘿蛋白酶等物質可以刺激人的面板，使用後會使人的嘴和嘴唇發麻。

另一種使用方法是取一大碗個倒入冷開水中，然後加入一茶匙小蘇打攪拌至小蘇打融化，然後將切好的菠蘿塊放入小蘇打水中浸泡2-3分鐘，即可直接使用。與第一種方法相比，這種方法更簡單，節省時間。經過這種處理後，菠蘿不會感到酸，吃起來很甜。