黃辣丁怎麼做好吃

主料：黃辣丁 根據自己需要的量做。

輔料：

大蔥 2～3根 、 大蒜 適量、 生薑 適量、 鹽 適量 、 花椒 適量 、 味精 適量 、 幹辣椒 適量 、 豆瓣 適量 、火鍋底料適量、

麻辣水煮黃辣丁的做法

市場上買回來新鮮的黃辣丁，清洗乾淨

放點薑絲，蔥絲和料酒先醃製好

起鍋燒油，匯入準備好的輔料，豆瓣醬，火鍋底料，蔥，姜，蒜，放入鍋中炒香加水調味可以根據自己口味稍作調整。

煮開之後放入黃辣丁

，再次煮開之後約五分鐘關火。剛煮開時嘗一下味道，適量加點鹽和雞精，出鍋裝盤喜歡香菜的可以加點香菜和芝麻點綴下做法簡單柔嫩好吃。