5張大羊肚，印度人先煮再炒，都是精華

我們都知道，印度的神牛氾濫成災，他們也不敢吃，於是羊肉成為不少印度人的主要肉類食物，或許是平時可以選擇的肉類實在太少，所以他們吃起羊肉來十分瘋狂！好的羊肉都被富人吃了，一些印度的窮人只能吃羊的內臟，這其中羊肚是最受歡迎的！

它堪稱印度窮人的頂級美食，很多印度人一餐就買回來5張大羊肚，整整20斤重，將羊肚裡面的髒東西清理乾淨後，印度人會放在熱水中焯一下水，然後印度人會將滾燙的羊肚全部切成塊，這樣更方便入味，最後倒入幾斤的調料，一大鍋咖哩羊肚就做好了！

這一鍋裝的全部都是精華，在國內誰敢這樣吃？印度人會將咖哩羊肚直接淋在米飯上，用手抓著吃，十分好下飯！這樣吃羊肚才叫爽，一次做一大鍋，印度人10分鐘就吃完了，看完你敢吃嗎？