1分鐘賣光6萬份熱乾麵，薇婭再創銷量奇蹟，讓實體餐飲苦不堪言

熱乾麵是武漢人民最愛的“過早”食物，不管大人小孩，對這款小吃都是百吃不厭。早在九十多年前，在武漢碼頭就出現了這款廉價卻很美味的拌麵。當時的做法還很簡單，只是淋上幾滴古法制作的麻油，再撒上點蔥花，就成為了一碗香噴噴的麵食。

在1949年之後 ，熱乾麵的做法已經精進了很多，當地老字號對於芝麻油和調料也調製出了不傳秘方，還進行了商標註冊。雖然武漢熱乾麵全國聞名，但是那時候交通、網路都不發達，因此大家也只能是去武漢當地才能吃到一回正宗的熱乾麵。

不過現在不一樣了，很多地方美食都做成了速食產品，將原料進行封存以後銷往全國各地。我們只需要把麵條煮熟，淋上各種調料，便可以吃到很正宗的特色小吃了。武漢熱乾麵也不例外，歷時近百年的時間，這款傳統美食不僅沒有被人遺忘，還成為了非常流行的速食泡麵。

隨著直播行業進入黃金時期，各種國貨先後呈現在國人面前，薇婭在1分鐘內就賣光了6萬份熱乾麵，再創銷量奇蹟。隨著網購越來越流行，實體店鋪受到了不小的衝擊，餐飲行業的老闆們也是苦不堪言，不過卻讓消費者享受到了讓人滿意的價效比。

“七姊”是武漢當地知名品牌，它家做了很多年的熱乾麵，能夠在薇婭的直播間又創造這麼高的銷售業績也很正常。與傳統泡麵相比，七姊熱乾麵不僅價格實惠，選擇的原料也更加健康。它的麵餅是普通的鹼水面，不含任何新增劑，更不是油炸食品。

而芝麻醬、調味品也都是原汁原味，沒有食用香精等物質。將麵條煮六七分鐘，撈出以後再放入涼水中，可以讓口感更佳Q彈，再次撈出瀝乾水分放在盤中。把醬料和調料都倒入，均勻攪拌之後即可食用，芝麻醬香而不膩，保準你吃了還想再吃。

1分鐘賣光6萬份熱乾麵，薇婭再創銷量奇蹟，讓實體餐飲苦不堪言

一款不起眼的地方小吃，可以在1分鐘之內賣完6萬份，還讓薇婭和工作人員在直播間內吃得不亦樂乎，足以說明七姊熱乾麵的品質和味道有多正宗了。其實咱們平時吃外賣，多數也是地方美食，誰會天天吃炒菜、米飯和饅頭呀？熱乾麵不僅百吃不膩，拿來當早餐、午餐或者夜宵都很適合，好吃不怕胖，健康又美味。

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