蒜黃炒雞蛋，簡單快手家常菜

蒜黃炒雞蛋

By 筠暘JY

原料：蒜黃、柴雞蛋、白玉菇、鹽、蔥、生抽、花生油、薑末。

做法步驟：

第1步、蒜黃一把擇洗乾淨。

第2步、切成寸段。

第3步、白玉菇洗淨。

第4步、切一刀。

第5步、切了幾片胡蘿蔔配色好看。

第6步、一起放入開水鍋裡面燙一下撈出備用。

第7步、撈出備用。

第8步、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。

第9步、熱鍋涼油放入蔥薑末爆香。

第10步、放入蒜黃翻炒均勻。

第11步、放入白玉菇胡蘿蔔繼續翻炒幾下。

第12步、放入炒好的雞蛋。

第13步、加少許鹽調味。

第14步、加少許東古一品鮮調味。

第15步、翻炒幾下出鍋裝盤上桌啦！

第16步、成品圖！

第17步、成品圖！

第18步、成品圖！

來自 美食天下 筠暘JY 的作品。

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