3月，不吃這菜真可惜，捲一捲蒸一蒸就搞定，熱量低還減肥

3月，不吃這菜真可惜，捲一捲蒸一蒸就搞定，熱量低還減肥。

現在雖然還是正處於春季，但是看著天氣慢慢開始回暖起來了，減肥這個話題，對於很多人來說又開始變成重新提上日程的一件事，俗話說管住嘴，邁開腿，除了堅持運動之外，在飲食上面也要更加嚴格地控制，避免攝入更多的熱量，辛辣、重口味的食物不能吃，油膩的食物也不敢吃，清湯寡水不想吃…彆著急，今天的這個雞肉白玉卷，就非常適合作為減脂營養餐，誰說減肥就不能大口吃肉，讓你放心吃肉無負擔，美味不可擋的那種。

每一口都能讓你直呼過癮的味道，脆嫩鮮甜的小白菜，包裹著嫩滑無比的雞肉，葷素搭配相得益彰，營養也是全方位，這可以大口吃肉的感覺簡直不要太棒了！鮮甜又開胃，已經是家裡最受歡迎的一道菜餚了。高蛋白、低脂肪的雞肉白玉卷，好看、好吃、好營養！光是看著都能讓人賞心悅目了，不擔心熱量問題，學會它，就算你是在減脂期也能吃點好的啦～而且做法簡單，這麼有顏值的一道家常菜，很值得一試喲！美味做法分享給大家，一起來學吧。

雞肉翡翠白玉卷

食材：娃娃菜、雞胸肉、香菇、胡蘿蔔、蔥、蔥、小米辣

調料：料酒、生抽、蠔油、鹽、食用油、白糖少許

做法：

1、 雞肉洗淨，切片，放入絞肉機中，按二檔攪打至雞肉成肉泥。我用的是德爾瑪無線絞肉機，無線便攜，想在哪攪打都可以，超方便，配備有3個攪拌碗，肉、菜、輔食生熟區分，不易串味！三大料理元件配置，配有絞肉刀，打蛋器，剝蒜器，一機多用，充一次電，就能用一個月，太棒啦！

德爾瑪絞肉機家用電動小型多功能打肉料理攪拌機碎菜器絞餡輔食機

¥

499

領券

減200

淘寶

月銷223

購買

2、 加入胡蘿蔔碎、玉米粒、加入少許料酒、生抽、蠔油、白糖、花生油攪拌均勻。

3、 鍋中注入清水，大火煮開，加入一勺油和鹽，加入大白菜，煮3分鐘左右，煮至變軟，加起來杆子彎曲即可夾出放涼。

4、 取一個碟子，放上一片白菜葉，再把肉餡放下，再捲起來。

5、蒸鍋中的水煮開，放入白菜肉卷，大火蒸10分鐘即可取出。

6、蒸出白菜肉卷的水倒入鍋中，加入一勺生抽，一勺蠔油，少許白糖提鮮，適量水澱粉，煮至湯汁濃稠。

7、煮好的醬汁淋到白菜肉捲上、再撒點蔥花裝飾、這道菜就搞定啦！

以上是米媽做的【雞肉翡翠白玉卷】的分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！麼麼噠，圖文均為米媽美食記原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！