這菜不可以隔夜吃，放冰箱也不行，家有小孩要注意

我們現在的生活條件越來越好了，吃什麼東西都講究要新鮮。但是現在馬上過年了，很多的菜也都漲價了，大家都喜歡往冰箱裡囤一大堆的食材。今天小編提醒大家，這種食材千萬不要放進冰箱裡，隔夜會產生很多細菌對身體不好。

這菜最忌諱隔夜吃，放冰箱也不行，家有小孩要注意，這樣危害大！它就是木耳，我們想吃的時候，吃多少泡多少，千萬不要放進冰箱裡。隔夜的木耳對身體危害大，家裡有小孩的更加要重視飲食的健康。下面小編就將這道黃瓜木耳炒雞蛋的做法分享給大家喜歡的朋友們，趕快收藏起來吧！

黃瓜木耳炒雞蛋

By 晨曦qin

配料：

黃瓜 2根、雞蛋 2個、木耳（水發） 適量、花生油 適量、精鹽 適量、味極鮮醬油 適量

烹飪步驟：

1。黃瓜去皮洗淨切成片。

2。木耳泡發洗淨焯水備用。

3。雞蛋炒至凝固取出。

4。鍋裡油熱加入黃瓜翻炒。

5。加入木耳翻炒。

6。加點味極鮮醬油翻炒。

7。加入炒好的雞蛋翻炒。

8。最後加點鹽調勻。

烹飪小貼士：

食材簡介

黑木耳，色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜餚大添風彩，而且有養血駐顏，祛病延年。現代營養學家盛讚黑木耳為“素中之葷”，其營養價值可與動物性食物相媲美。

補氣血：每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預防血栓的發生，預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。

By 晨曦qin

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