寧夏“瘋子”拿著30萬開荒種葡萄，用了7年釀出第一瓶酒，獲獎無數

1998年，寧夏科技處處長王奉玉去法國考察葡萄酒產業，看到一瓶羅曼尼·康帝竟然賣到10000美元，十分震驚。回國後，他毅然脫去“官服”，拿著30萬元家當，化身寧夏第一代開荒種葡萄的“瘋子”。

在幾年前，當時的王奉玉是科技廳的一個處長，有個叫李華的葡萄酒博士從法國留學回來，王奉玉便親自接待了他。

短暫的聊天后，王奉玉發現這個人不簡單，3年時間就在法國拿下5個學位證書，是個不折不扣的葡萄酒專家。更重要的是，他拒絕了國外優越的條件，一心回國，想要在中國種出讓全世界都讚不絕口的葡萄酒。

於是這一次簡單的接待，徹底改變了兩個人的人生軌跡。用王奉玉的話說：“我和葡萄酒的故事，應該就是被李華這個野心勃勃的”瘋子“洗腦了。”

當時兩人考察很多地方後，最後神奇地來到寧夏賀蘭山這個地方，李華一到那裡，就興奮地指著那片荒涼的土地大笑道：“這是塊種植葡萄的風水寶地，有這地方，何愁種不出名譽天下的葡萄酒！”

被李華的一番激情所感染，王奉玉也堅信腳下這塊荒涼的戈壁灘，將會成為中國優質葡萄酒產地，未來中國的葡萄酒之鄉。

那時候的王奉玉已經60歲了，這個年紀揹著軍用包跟工人一起開荒種葡萄，讓很多人都覺得他是不是瘋了。

可王奉玉和李華沒放在心上，因為法國波爾多和寧夏賀蘭山同處北緯38。5度附近，相比較，寧夏的日照、晝夜溫差各項指標都要優於波爾多，既然人家可以，我們也一定可以！

當然想法很好，但是現實卻十分殘酷。賀蘭山的風沙非常大，王奉玉經常剛在屋裡下了一鍋麵，出去看了一眼葡萄，回來鍋都給掀翻了。烈日風沙把他的面板都吹得開裂，但是他都放在心上。

2002年，王奉玉那年的葡萄種得非常不錯，他滿懷期待，豈料一場罕見的低溫凍害讓整個寧夏的葡萄產業轟然倒下，王奉玉哭了幾天幾夜，地上每一根殘枝敗葉，都是他的心血。

好在，皇天不負有心人。2005年，王奉玉的酒莊釀出了第一批酒，就獲得國內外專家的一致好評。2011年，更是拿到了DWWA國際大獎，第一次讓全世界的愛酒人士被中國的葡萄酒所震驚。

每次提及關於葡萄酒的事，王奉玉臉上都充滿了自豪，他說：“當年我要說在這片荒灘上做出中國精品酒莊，釀中國最好的葡萄酒時，很多人都說老王瘋了，就會吹牛皮。甚至連女兒都不相信他這個爹能做出來，可事實證明，我這個瘋子做到了。”

王奉玉不僅釀出了名譽世界的美酒，同時還給當地提供了成千上萬個工作崗位，在當地不管是年輕的、年老的。都能講上一段王奉玉的故事，大家親切地稱他為“王老爺子”。

如果你也對王奉玉的精神所佩服，或者想支援一下寧夏的葡萄酒，不妨品一品，也許會讓你明白什麼叫做“物美價廉”。