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國宴級的紅燒肉，你真的做對了麼？

國宴級的紅燒肉，你真的做對了麼？
刷鍋後放入少許油，用小火，放入適量白糖、冰糖（根據個人口味放置，不建議放太多）待冰糖融化，鍋中糖漿成紅色冒泡時，倒入排油後的五花肉翻炒上色，直到糖漿完全包裹肉塊為止慢燉...
標籤：五花肉紅燒肉山藥排油後肉塊
日期：2021-06-27閱讀全文