川菜經典爆辣回鍋肉，這樣的做法才地道，辣椒越辣吃得越爽

2，煮好的豬肉切成2毫米左右的薄片三線肉切片3，先把二荊條，泡椒放鍋裡炒香，待二荊條變色後起鍋4，鍋置火上，入油燒熱，下肉片炒至吐油呈“燈盞窩”放入剛炒好的二荊條泡椒，繼續翻炒...

標籤：回鍋肉荊條阿真翻炒老抽

日期：2021-09-16閱讀全文

印度鬼椒、螺絲椒、燈籠椒……這八種辣椒你認識幾種？

“無辣不歡”不僅僅是四川人的調性在印度，辣椒被稱作“紅色牛排”在遙遠的北美，墨西哥的牛仔GG們也愛吃辣椒，被作為國食食用辣椒環肥燕瘦，分類達百種今天給大夥兒普及一下調味中常見的幾種辣椒哥哥姐姐們快來漲點姿勢至少逛菜市場也能心裡有個數燈籠椒 ...

標籤：辣椒荊條牛排鬼椒做菜

日期：2021-04-07閱讀全文