這樣來做雞腿肉炒麵，麵條爽滑又筋道，你也可以試試哦

回臺那幾個月，曾和好友連吃兩天的雙份炸雞皮，吃到臉冒油冒痘也甘願）剛剛煎雞皮的鍋子不用洗，直接把切塊的雞腿肉下鍋，煎到表面稍微變色之後，先把一半的雞皮灑回鍋中灑上鹽和黑胡椒調味把切成薄片的蔬菜下鍋，和雞肉一起拌炒之後，淋點米酒、1/4杯水、...

標籤：雞皮下鍋酥脆稍微醬油膏

日期：2021-06-13閱讀全文

廚房小白的無油煙料理：豆豉蒸排骨，清淡不油膩的私房醃料分享

-= Tips and Point 06 =–將醃製好的排骨上鍋蒸制，時間上並沒不需要完全按晨光的要求來操作，因為經過了長時間的醃製，排骨的味道不會因為蒸制的時間長短出現太大的偏差...

標籤：排骨晨光蒸制可以醬油膏

日期：2021-04-13閱讀全文