筍殼魚,大的清蒸,小的蒸炸,用來煲湯最鮮甜

這種用來做湯的林哥魚，體型很小，只有手指般大小，去魚鱗會很麻煩，但賣魚的阿姨用小網兜裝著小魚，然後就像搓洗衣服一樣，反覆揉搓，來回幾下，魚身上的鱗就掉得乾乾淨淨了...

標籤：林哥筍殼苦瓜香花節瓜

日期：2021-09-27閱讀全文

筍殼魚，大的清蒸，小的蒸炸，用來煲湯最鮮甜

這種用來做湯的林哥魚，體型很小，只有手指般大小，去魚鱗會很麻煩，但賣魚的阿姨用小網兜裝著小魚，然後就像搓洗衣服一樣，反覆揉搓，來回幾下，魚身上的鱗就掉得乾乾淨淨了...

標籤：林哥筍殼苦瓜香花節瓜

日期：2021-06-11閱讀全文

曬曬一線城市普通家庭一週的晚餐，朋友難怪你們一家人越吃越瘦

晚餐五：節瓜粉腸豬肝湯、清炒菜花、蒸鱸魚、糙米飯、苦瓜炒牛肉粉腸豬肝湯，也是廣東人最喜歡的一道家常湯，粉腸特別脆口軟糯，有一層粉狀物，具體做法參考這裡：豬身上的這部位，廣東人特愛吃，北方人沒吃過，用來煮湯老少皆宜小區菜店逢週一、三、五的新鮮...

標籤：晚餐小龍蝦牛肉塊錢節瓜

日期：2021-04-26閱讀全文