夏季出汗多,這湯水要常喝,清淡不油膩,滋補不上火,平安過夏天

夏季出汗多，這湯水要常喝，清淡不油膩，滋補不上火，平安過夏天！

夏天喝湯，這肉是首選！搭配這“花”一起煲，鮮甜可口，老少皆宜！

南方的夏季，從每年的3，4月開始，一直持續到11月份左右，氣溫多數都是居高不下，真是離開空調就有一種無法生存下去的苗頭；跟朋友們談論起此事，大家的想法都差不多，還會說起我們小時候，連電風扇都沒有，夏天全靠蒲扇來降溫；現如今，家家戶戶少不了空調，也不知道是人變得金貴，嬌氣了；反正，我家是天天必須開，不然熊孩子都不能安然睡覺的。

這一週左右，天天都是下雨天，涼爽了不少，但胃口依然不太好；每當出現胃口不佳的時候，我都會煲一鍋湯，吃肉吃菜再來一碗湯，一碗下肚全身都舒服了；夏天煲湯，自然而然偏於清淡口味的湯，所以排骨湯，雞湯，鴨肉湯，都是非常不錯的選擇。

今天給大家推薦的湯，它的主角是雞肉。許多朋友們都清楚，雞肉，低脂肪，低熱量，高蛋白質，屬於溫補類的肉類，不論男女老少，一年四季皆可以喝雞湯來補身體；尤其是夏天，因為出汗而造成身體虛弱，因食慾不佳而苦夏不太想吃飯的，更應該多喝雞湯來緩解體虛，提高免疫能力，避免因體虛給了病毒入侵的機會。

雞湯，也可以根據季節的不同，搭配不同的食材來煲湯；現在正是新鮮玉米上市的時候，用玉米，胡蘿蔔來煲雞肉，精靈又特意配了幹蟲草花一起煲湯，營養更加豐富；說起蟲草花，它不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品，跟雞肉一起煲湯，可謂是天作之合，黃金搭檔，有益肝腎，補精髓，止血化痰的功效，多喝對身體非常有益處。

再者，夏天煲湯，簡單省事，一家三口的情況下，一鍋湯再花十幾，二十分鐘左右炒兩道快手菜，一餐也就輕鬆解決了。夏季出汗多，這湯水要常喝，清淡不油膩，滋補不上火，平安過夏天！夏天喝湯，這肉是首選！搭配這“花”一起煲，鮮甜可口，老少皆宜！一起來看看具體的做法吧！

原材料：土雞半隻，胡蘿蔔1根，玉米1根，幹蟲草花20克

配料：生薑20克，料酒20ML，鹽3克

製作步驟：

1：準備各式原材料。

2：幹蟲草花用清水洗一遍放碗中，加清水浸泡；玉米剁小段，胡蘿蔔去皮切滾刀塊。

3：土雞，洗淨後剁大塊，冷水下鍋，加料酒和薑片，焯煮3分鐘左右撈起，洗淨表面的血沫。

4：紫砂鍋的內膽中，加入薑片，泡好洗淨的蟲草花，玉米，胡蘿蔔。

5：倒入瀝淨水分的雞肉。

6：加入足量的熱水。

7：裝入電燉鍋中，選擇燉湯檔，時間設定1。5小時。

8：程式結束後，開啟蓋子，加食鹽調味。

9：用湯勺上下來回翻動幾下，裝碗即可享用。

精靈碎碎念：

1：土雞煮出來的雞湯，因為玉米和胡蘿蔔的加入，湯很清甜，所以不需要額外的調味料。

2：各家的燉湯小家電功率不同，時間僅供參考哈。

好啦，我是，今天的蟲草花玉米雞湯，就介紹到這裡；如果您喜歡我的文章，記得“收藏”，“分享”或者關注“”，你們的支援，是我繼續努力的動力！。親親們看中了，想嘗試一番的，製作過程中有任何疑問，都可以隨時給精靈留言喲，精靈會第一時間回覆的！

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