這絕對是荷包蛋最好吃做法，沒有之一，做法簡單，全家都愛吃

大家好，我是水大叔。雞蛋是一個非常有營養且便宜的食材，是一種價效比最高的滋補佳品，是我們補充人體各種營養物質的最佳食物，因為雞蛋中的各種營養物質，尤其是質的蛋白質，礦物質等營養元素非常容易被人體吸收。

雖然說雞蛋非常的好，但是有一句話也是這樣說的，過猶而不及，每天吃一個雞蛋就可以了，不要吃得過多。今天跟大家分享的就是一道滑嫩爽口的荷包蛋的做法，接下來就帶大家一起去看一下它的做法吧。【荷包蛋】【製作食材】雞蛋，小蔥，十三香，生抽，食用油【製作步驟】1、首先準備6個雞蛋，一根小蔥，適量的十三香，生抽，食用油。以上所有的食材都準備好之後，咱們就開始做這道美味的荷包蛋。

2、首先把咱們準備好的小蔥拿出來，去掉外面的皮，然後把它清洗乾淨，切成蔥花放到一個盤中，向盤中再加入一點十三香，一點生抽，半勺食用油，然後將它們攪拌均勻。

3、攪拌均勻之後，咱們向盤中打入6個雞蛋。咱們提前把蒸鍋放到爐子上，鍋中加入適量的清水，然後將清水燒開，再將雞蛋放到鍋中，大火蒸10分鐘。

4、時間到了之後，咱們就可以把火關掉，然後取出雞蛋來了，用勺子將6個雞蛋都分開，一道非常美味的荷包蛋就做好了，吃起來滑嫩爽口的，非常的好吃。

【小貼士】1、雞蛋在我們日常生活中是一種價格相對比較便宜的滋補佳品。而且雞蛋是幾乎所有人都比較適合吃的，無論是剛剛可以吃飯的小孩，還是已經很老的老人都適合。對於任何人來說，雞蛋都是一個非常營養的食品，但是吃雞蛋也是有講究的。

2、雞蛋不要吃不新鮮的，不新鮮的雞蛋中會滋生很多細菌和微生物，這樣對人體會產生很多的傷害。3、在吃煮雞蛋的時候，雞蛋煮的時間不要太長，如果雞蛋煮的時間太長的話，也是會發生一些化學反應，使裡面的營養物質流失或者是變性。

4、吃雞蛋的話，最好的方式就是把它做成雞蛋羹，蒸雞蛋，或者是煮出來。要煮得嫩一點。但是最好不要吃溏心雞蛋，因為咱們自己買的雞蛋裡面還是會有一些細菌或者是其他的微生物。5、最好不要吃生雞蛋。6、雞蛋在水開了之後再上鍋，然後用大火蒸10分鐘，時間不宜太長，時間太長的話就會將雞蛋蒸的很老，這樣的話就非常影響它的口感和味道。7、裡面加入的蔥花，十三香，生抽等等都是根據自己個人的喜好或者是口味來進行適當的調整，如果實在是不喜歡吃其中的某一個或者某幾個調味料，也可以用其他的代替，當然這樣做應該是比較大眾口味的。8、有些人也是不適合吃雞蛋的，比如說現在正在發高燒，嘔吐，腹瀉，有肝炎，腎炎，膽囊炎，冠心病的患者是不能吃的。好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！本文由“水大叔”原創制作，未經允許，嚴禁搬運抄襲，謝謝合作！