這早餐餅一張不到5毛錢，卻是天然“補腦餅”，我家孩子點名吃！

這早餐餅一張不到5毛錢，卻是天然“補腦餅”，我家孩子點名吃！俗話說：一年之計在於春，一天之計在於晨。對於吃飯也是一樣，早餐是一天中最重要的一餐，因此大家一定要吃好，特別是對於孩子來說，一定要補充充足的營養，這樣才能健康成長。大家早餐一般怎麼吃呢？很多人早餐都是包子油條，要麼就是牛奶，麵包，各種各樣的餅，這樣吃著吃著就吃膩了，而且我家孩子還特別挑食，又要講究充足的營養，所以每次做早餐都很頭大。因為還要上班的緣故，我一般都會做一些快手早餐，儘量在20分鐘做出來，前段時間聽張文宏教授說，早餐要保證充足的雞蛋和牛奶，於是我就用牛奶和雞蛋給孩子做一道雞蛋餅，沒有想到出鍋之後孩子非常喜歡吃，每天點名要吃，今天將這道牛奶雞蛋餅分享給大家。

這道牛奶雞蛋餅被稱為“補腦餅”，營養價值很高，很適合孩子食用。牛奶是我們常見的一道營養品，具有增強免疫力、促進骨骼發育、補腦益智、改善視力、促進睡眠、美容養顏的功效，很適合孩子飲用。雞蛋具有補腦益智、增強免疫力、延緩衰老的功效。將雞蛋和牛奶放在一起做，簡單快手，只需要攪拌一下，然後在鍋中煎制即可，出鍋鬆軟可口，奶香濃郁，非常好吃，而且營養價值很高，做了一次之後我家孩子天天點名要吃，下面將這道牛奶雞蛋餅的做法分享給大家。

【牛奶雞蛋餅】食材：雞蛋4個、純牛奶200毫升、麵粉100克、火腿腸半根、芹菜一小段。做法：1、將芹菜段用清水清洗乾淨，然後用刀將芹菜切成碎末狀備用。

2、將火腿腸切掉一半，然後用刀將火腿腸切成碎末狀備用，其他材料準備好。

3、準備一個容器，將雞蛋打破放入容器中，加入少許的溫水、鹽、胡椒粉，用筷子攪拌均勻，加入芹菜碎和火腿碎，加入準備好的牛奶和麵粉，攪拌均勻備用。

4、準備一個煎鍋，刷一層油，舀一勺麵糊均勻的放在鍋裡，開小火慢慢煎制定型，然後翻面將兩面煎制金黃即可出鍋食用。

7點起床，7點20早餐上桌，有孩子的收藏下，做法簡單，好吃營養！早餐不要只會吃包子油條，試試這道牛奶雞蛋餅，做法簡單快手，好吃營養，很適合孩子當早餐食用，快收藏學習吧。這裡是小猴子教你做菜，今天的這道早餐餅就為大家分享到這裡啦，喜歡的可以點個關注，每天為大家分享不同美食的做法和技巧，我們下道美食見。