美味可口的海帶湯

（1）鮮蔬海帶湯

食材：油菜、平菇、水發海帶結、鹽、雞精

做法：1、油菜洗淨切段；平菇洗淨切塊，用熱水焯一下；海帶結用冷水泡好；

2、鍋裡面倒入適量的水燒開，然後放入海帶結和平菇，加入一點鹽；

3、煮到海帶和平菇快熟的時候，加入油菜，小火煮熟，加入雞精調味，即可；

（2）豆腐海帶湯

食材：豆腐、海帶、菠菜、香油、味精、胡椒粉、大蔥

做法：1、將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲；鍋內放入開水，加入豆腐丁、海帶絲、蔥花；

2、等到水燒開之後，放入菠菜，煮一會兒再加鹽、味精、胡椒粉、香油調味，即可；

（3）排骨海帶湯

食材：排骨、海帶、料酒、大蔥、姜、味精、白糖、香油、鮮湯

做法：1、排骨洗淨切成段，再用熱水焯一下；海帶洗淨切片，備用；

2、往鍋裡面加入鮮湯、料酒、大蔥、薑片和雞精，下入排骨段，用中火燒開；

3、這個時候加入海帶、鹽和白糖，用小火煮熟排骨，最後加入香油調味，即可；

（4）冬瓜海帶湯

食材：冬瓜、海帶結、薑片、高湯、料酒

做法：1、冬瓜洗淨去皮後，切成塊；海帶結用冷水泡好；備用

2、鍋裡面加入適量的水和高湯，加入冬瓜塊和海帶結，下入薑片，大火煮開後改為小火，直到把食材都煮熟，最後加入料酒和鹽，即可；

（5）魚丸海帶湯

食材：魚丸、海帶絲、扇貝、鹽、香油、薑片

做法：1、鍋裡面放入適量的水，加入魚丸、海帶絲、扇貝、薑片，用小火煮熟；

2、然後倒入準備好的鹽和香油，再把海帶湯倒入準備好的小碗裡面，即可；

（6）海帶蘿蔔湯

食材：海帶、白蘿蔔、清湯、醬油、醋、胡椒粉、鹽

做法：1、先把白蘿蔔洗淨後去皮，切成片；海帶洗淨後切成海帶絲；

2、鍋裡面倒入適量的清湯，加入海帶和白蘿蔔，再加入醬油、醋、胡椒粉、鹽調味，等到海帶和蘿蔔入味，即可；