農村大姐這樣做“鴨”,40元1只,1天限量200只,個個都是回頭客

農村大姐這樣做“鴨”40元1只,1天限量200只,個個都是回頭客!你對美食的概念是什麼呢?美味的食物、好吃的飯菜、地道的小吃、地方特色、宮廷甜品等等,這些都可以說是美味的食物,在你心中,到底什麼樣的食物才可以被你稱作是美食呢?現在的生活條件好了,人們追求的也就不一樣了,在食物方面的要求也越來越多了。很多好吃的美食,在大家看來都是簡簡單單、毫無特色的,甚至是過時的,不好吃、不能吃的,今天帶給大家的就是一款這樣子的美食,但是在很多人的眼中,這款小吃就是最傳統的美味,也是離不開的美味。

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圖中的這位大姐就是我們今天介紹的主人公,年紀不大,但是卻經營著一家生意很是火爆的小店。這個小店賣的就是很多人都在為愛吃的烤鴨。說到烤鴨,我們每個人都特別的熟悉,畢竟這可是我們中國最傳統的一款美食。一般都會將烤鴨放進桌子裡面,360度得去燒烤,烤完之後的烤鴨,看起來特別的油亮,最主要的就是外皮特別的焦脆,而裡面的肉吃起來又特別的香。這位大姐就是一個相當擅長烤鴨的手藝人,這些老鴨都是她自己烤制的,40元1只,1天限量200只,個個都是回頭客!

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每天凌晨的時候,這位大姐就要開始準備烤制這些鴨肉了,將這些鴨肉都清洗乾淨,然後肚子裡面放上一些調味料,之後將其放置在一邊醃製,醃製好了之後,再掛在爐子上烤。雖說這烤鴨看起來其貌不揚,但是這做法可是他們家祖傳的秘方,從來都不外傳。而且他們家的烤鴨物美價廉,一隻的售價是40元錢。比起全聚德不相上下,但是卻便宜了很多。

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我們在吃烤鴨的時候,習慣將其放在這樣子的餅裡面卷著吃,所以這位大姐每天都要手工做很多這樣子的餅,然後趁熱將其放在這樣子的小袋子裡面,有顧客上門買烤鴨的時候會送上一袋。

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讓人覺得特別驚喜的是,這位大姐的刀功真的很好,這些都是他自己騙的鴨肉,比起全聚德的大師有過之而無不及。你家肉全部都變成這樣子的薄片,然後放進餐盒中,而家家也不會浪費掉,將其剁成塊。大家拿回家之後可以用來燉湯,也可以用油稍微炸一下做成椒鹽鴨架,真的是做到了一鴨兩吃。不管是自家人吃飯的時候或者是家裡來客人的時候,很多人都習慣來這裡買上一隻烤鴨,這樣可以拿來當成一道好吃的下飯菜,但是他們家的烤鴨雖說很好吃,卻走的是限量銷售的模式,一天僅售200只。每天都有很多人來買,且個個都是回頭客

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