俄羅斯的“硬核”下酒菜,東北大漢看了都認“慫”:無福消受
喝酒在我們生活中已經成了必不可缺失的一部分,其實在我們國家有著很多人比較喜歡喝酒,這個喝酒在我們國家也是有著非常悠久的歷史,有的種類特別的多,有白酒,啤酒,紅酒等等,要出去我們國家最能夠喝酒的地方,那就是我們中國東北的人,東北大漢喝起酒來真的是特別的厲害,因為東北人非常的豪爽,大口吃肉,大口喝酒是他們的一貫作風。
當然在喝酒的時候也是需要一些下酒菜,對於我們東北大漢來說,他們在喝酒的時候,也會準備一些油炸花生米,涼拌黃瓜,涼拌木耳,醃製牛肉等等,一邊喝酒,一邊吃著下酒菜,真的是非常的痛快,除了我們國家一些人比較喜歡喝酒之外,俄羅斯的人也是特別的喜歡喝酒的。
我們大家都知道俄羅斯是一個戰鬥民族,他們喝酒也是非常的出名,他們國的國酒是伏特加,度數也是非常的濃烈,對於俄羅斯的人來說,男女老少,都是比較的能喝,拿起一瓶酒直接對著酒瓶吹,只不過俄羅斯人在喝酒的時候,他們的下酒菜都是非常的“硬核”,東北大漢看了都認慫。
俄羅斯人之所以非常喝喜歡喝酒,因為俄羅斯的天氣非常的寒冷,他們只能選擇喝酒來進行取暖,但是俄羅斯的下酒菜就特別的厲害,用胡椒粉,食用鹽,等調味料,醃製的一種肉,特別像是我們國家的一種燻肉,只不過他們昨天在這個時候從外觀上看起來賣相特別的差,像是發黴的臭豬肉一樣,所以我們中國人看到之後也是下不了口。
其實主要的食材是豬肉,醃製方法只不過特別的特殊,五花肉上面最肥的那塊肥油,然後上面塗上一些食用鹽,揉搓入味,用火燻烤,所以醃製出來的肉就像發黴一樣,有著很多的黴斑,再放到冰箱裡面進行冷凍,吃的時候拿出來切成片兒當作下酒菜,難怪東北大漢看了認慫,也是表示無福消受,我相信作為任何一箇中國人看到這樣的食物,也是下不了口,你們覺得呢?圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡刪除,謝謝~!
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