手把手教你做橘皮糖,不僅開胃,還能止咳化痰,大人小孩都喜歡
前幾天在看書的時候,看到書上說鮮橘皮有溫胃、止咳、散寒、理氣化痰的作用,而且還能防治便秘和風寒感冒。如果把它做成橘皮糖,不僅可以消食解膩,如果家裡有小孩的話還可以滿足孩子吃糖的願望,最重要的是橘皮糖對積食和風寒感冒的孩子有非常棒的預防作用,看了這些我覺得橘皮糖真是個物美價廉又保健的零食呀!
剛好家裡還有幾個橘子,看那橘皮挺光滑漂亮的,既然主要食材有了,那如果不來做一些橘皮糖嚐嚐就可惜了呀準備食材:橘子5個、鹽2勺、白糖70剋制作方法:1、把橘子洗乾淨後,放在一個盆裡,然後把鹽撒在橘子的表面。2、用手把橘子的表皮都抹上鹽,然後用手輕輕的搓洗一遍,再把橘子放在水龍頭下面沖洗乾淨。3、把橘子全部洗乾淨後就把橘皮剝下來,然後切成均勻的細條狀。
4、拿一個乾淨的鍋,放入50克白糖和橘子皮後帶入清水,清水要沒過橘皮大概3裡面深,開大火煮開後轉小火慢慢熬至水變幹,看到橘皮變得黏稠後就可以關火了。5、拿一個乾淨的盤子,在上面撒上一些白糖,把熬好的熱的橘皮條均勻的沾上白糖,冷卻之後把橘皮糖放入罐中密封好。
家裡有冰箱的話可以放入冰箱冷藏,這樣可以儲存得更久,喜歡吃橘皮糖的話可以自己試著做一下喲!很開胃的喲。文/宅小陽
相關文章
- 2021-09-24橘子上市剝開發現有蟲,專家:少量誤食並無大礙!這是為啥?
- 2021-09-15田螺不乾淨?是你不會清洗,東北人洗田螺,泥沙吐得又快又淨
- 2021-09-15做紅燒肉為啥不用白糖而用冰糖呢?很多人不知道,原來秘訣在這裡
- 2021-06-22發麵時,不要只懂放酵母,多加上1樣東西,輕鬆發滿盆,很實用
- 2021-04-23“經絡不通,百病易生”,3種食物+3個穴位,活氣血通經絡