78歲大爺擺攤賣“草根”蔬菜,30元一斤,識貨大叔:全給我包起來
喜歡逛大集的我,是逢集必逛。前幾天我們鄰村又開集市了,急不可耐的我跑到集市閒逛。突然發現前方五六個人在圍觀什麼,上前一看發現一個70多歲的老大爺在賣一些奇怪的東西。
就是圖片中的東西,大家見過這是什麼東西麼?旁邊的人議論紛紛,有的說是變異的紅薯,有的說是南方產的所以我們北方人不認識。老大爺只是一直微笑著不說話。
其中一位大叔問老大爺:叔,這山藥多少錢一斤?大爺答道“30”“來給我全包上”。我趕緊說:“大哥,給我留兩塊”。大叔慷慨的給我留了一塊,還說到:“兄弟,年輕人火氣大,不用吃那麼多”
大家猜出來這是什麼“怪物”了嗎。這就是野生山藥,由於野生山藥生長在大山裡的石縫中,一般都是順著石縫生長的,所以長的奇形怪狀的,但是它的效果卻是一般山藥比不了的。
山藥是藥食同源的,《本草綱目》將其列為上品。山藥主要產自山東和河南溫縣,以溫縣的懷山藥為好。大家在吃山藥的時候要注意,有一部分人對山藥皮過敏,所以最好是刮皮後食用。
比如,我用野生山藥燉的牛腩。這道湯很適合小孩子和老年人吃,特別是產婦功效很好的。山藥的具體功效大家可以百度一下就知道了。可惜的是以後趕集再沒遇見過那位老大爺。
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