做疙瘩湯時，牢記這種食材不能少，疙瘩湯營養美味，大人孩子愛喝

做疙瘩湯時，牢記這種食材不能少，疙瘩湯營養美味，大人孩子愛喝山藥這種食材有“神仙之食”之美名，它的營養價值非常的豐富，含有大量的蛋白質、各種維生素和有益的微量元素，不管是炒著吃還是燉湯煲粥口感和味道都很不錯。

早餐是一日三餐中最重要的一頓飯，不僅要吃好還要吃得有營養，很多人不願早起做早餐，覺得早餐做起來比較麻煩，今天小廚要給大家分享一種懶人早餐做法，用山藥，西紅柿，青菜，雞蛋，製作一碗美味又營養的疙瘩湯，每天早上喝上一碗，整個人都是暖暖的，身體感覺特別的舒服。

山藥疙瘩湯做法簡單，營養美味，口感軟軟糯糯的，不管是大人小孩都特別愛喝，接下來就將具體做法分享給大家，喜歡的朋友記得點贊點贊收藏呦。做疙瘩湯時，牢記這種食材不能少，疙瘩湯營養美味，大人孩子都愛喝！【山藥疙瘩湯做法】所需原料：山藥1根、雞蛋2個、西紅柿一個、1麵粉200克、油菜少許、蔥花、薑末、食鹽、食用油、香油。【山藥疙瘩湯具體做法】

第一步，首先準備一根山藥，用刮皮刀將山藥去皮，用水清洗乾淨，把洗淨的山藥切成兩半，然後再改刀切成山藥小丁備用。

第二步，準備一個西紅柿，洗淨後用刀在西紅柿表面劃十字刀，然後用開水燙一下，用手剝去外皮改刀切成小塊備用。再準備少許蔥姜去皮後切蔥花，薑末，準備一小把油菜洗淨後切成段備用。

第三步，準備一個小碗，碗中打入3個雞蛋，用筷子將雞蛋液攪散。再準備適量的麵粉，加入少許清水用筷子攪拌成大小均勻的麵疙瘩備用。

第四步，起鍋燒熱，倒入少許食用油，油溫升至5成熱，時下入切好的蔥末薑末炒香，然後再倒入切好的西紅柿丁。

翻炒至西紅柿出汁水時倒入適量的清水，開大火煮開鍋，開鍋後下入切好的山藥丁，煮一分鐘後倒入麵疙瘩，用勺子將麵疙瘩攪散防止粘連，然後調入少許鹽，少許生抽，麵疙瘩煮熟後再放入切好的油菜，最後再淋入雞蛋液攪拌均勻，出鍋前滴入幾滴香油就可以關火了出鍋了。