紅棗和“它”搭配,金子都不換,補血防脫髮,人到中年女性要常吃
紅棗和“它”搭配,金子都不換,補血防脫髮,人到中年女性要常吃!它就是芋圓了,很多人一定都還不知道吧,芋圓就是用木薯粉和南瓜泥做成的,營養師大喬就 曾說過,芋圓含有豐富的膳食纖維和維生素,有著很好的補脾健胃和潤腸通便功效,而紅棗是補氣養顏之物,它們二者搭配,比金子還要珍貴,尤其是女人一定要多吃了,調理身體,氣色好!下面小編教給大家的就是芋圓紅棗糖水的做法,口感Q彈滑潤,營養又美味,千萬別錯過,快來看看小編是怎麼做的吧
芋圓紅棗糖水
By 暮色影子
配料:
木薯粉 200克、南瓜泥 100克、阿膠棗 適量
烹飪步驟:
1。南瓜蒸熟,按壓成泥,如果喜歡更細膩的南瓜泥,可以用料理機打
2。南瓜泥裡邊加木薯粉。
3。混合南瓜泥和木薯粉。
4。混合無干粉狀態,用手揉成麵糰。
5。取一小塊面,搓成手指一樣粗細的麵條。
6。把搓好的麵條切成小塊,不要切太大的塊,大的很不好煮。
7。切好後用手揉圓,也可以不揉圓。按照個人的喜好弄。
8。開水下鍋煮芋圓,剛剛下鍋芋圓會在鍋底。
9。煮開鍋慢慢的芋圓會浮上來了。小火煮芋圓,煮到芋圓透明就煮好了。
烹飪小貼士:
大棗對女性朋友具有特殊的養血安神、美容的作用,每天用3-5顆大棗泡水喝,具有養血美容的功效。
選購技巧
1、看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說明果肉已經被蟲蛀了。
2、手攥著紅棗,感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的,是佳品;手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差;溼軟而粘手的,表明很潮不能久貯。
3、剖開紅棗,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連,入口甜糯的質量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質量差。
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