春節過後寧可不吃肉,也要吃此“2菜2果1豆”,應季而食身體棒
[推薦食譜:蝦仁炒蘆筍]
製備材料:蘆筍,蝦,姜,雞蛋,料酒,食用油,雞精,鹽
1。洗蘆筍,切成薄片。將蝦洗淨,瀝乾,加入料酒,蛋清和鹽,拌勻,醃一段時間。洗淨姜切成薄片。
2。將適量的食用油倒入鍋中,加熱,加入切成薄片的姜,炸成淡淡的香氣,然後加入蝦和料酒,煎煮熟即成。
3。清洗鍋後,再次倒入適量的食用油加熱,加入蘆筍炸至熟,然後加入蝦,鹽和雞精並充分攪拌。
[推薦食譜:白蘿蔔和蒲公英湯]
準備材料:蒲公英,白蘿蔔,鹽,雞精
方法:首先將蒲公英洗淨,去皮並洗淨白蘿蔔,然後切成薄片。然後將蒲公英放進鍋中,加適量的水,煮20分鐘以過濾掉殘留物(保留湯)。接下來,將白蘿蔔片倒入湯中,繼續煮10分鐘,最後加入雞精和鹽調味。
[推薦食譜:西葫蘆蛋糕]
製備材料:麵粉,雞蛋,西葫蘆,食用油,鹽
方法:首先將西葫蘆洗淨並揉成細絲。然後將雞蛋打入麵粉中,加入切碎的西葫蘆,鹽和水,攪拌成糊狀。接下來,將鍋中的食用油加熱後,用勺子將麵糊舀入鍋中,並撒成蛋糕狀。將其攤成餅並炸至邊緣燒焦後,將其翻轉並炸至煮熟。
[推薦食譜:桑葚草莓汁]
製備材料:桑葚,草莓,檸檬汁,蜂蜜
方法:首先將草莓洗淨,去掉梗,將其切成兩半,放入榨汁機中,倒入洗淨的桑葚,擠入檸檬汁,倒入少許水,蓋上蓋子,然後選擇榨汁模式。榨汁後,倒入少許蜂蜜。
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