乳媽媽都會遇到乳汁不足的時候,吃什麼才能催乳呢?
乳媽媽都會遇到乳汁缺乏的時分,那麼,吃什麼才能催乳呢?其實有不少食物都有催乳的作用,無妨試試蔬菜催乳。
婦女產後乳少,人們首要想到的是吃豬蹄、鯉魚、鯽魚,殊不知不少蔬菜也相同有出色的催乳作用,如與葷菜一起烹製,作用更佳。
一、金針菜
金針菜又叫萱草花,還有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮溼的地方。
養分成分非常豐富,每100克幹品含蛋白質14。1克,這簡直與動物肉鄰近。
此外,還含有許多的維生素B1、B2等。因為金針菜養分豐富,故有較多的食療價值,祖國醫學以為它有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的成效。治產後乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有成效。
二、茭白
傳說武則天產後少乳,又復大便秘結,口腔潰瘍,但她畏苦吃藥,其時一位對食療造就很深的學者孟洗獻了一張食療處方,菱白泥鰍豆腐羹加醋調服,竟奏奇效。
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江南一帶,與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。不只好吃,養分豐富,並且含有碳水化合物、蛋白質、維生素
B1、B2、維生素C及多種礦物質。
祖國醫學以為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳成效。如今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。
因為茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結石患者也應留心不要吃得太多。
三、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又叫“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的養分素。據分析,除鐵質外,其它全部養分成分均是葉子比莖含量高,因而,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
萵筍性味苦寒,有通乳成效,產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不只減少油膩,幽香可口,並且比單用豬蹄催乳作用更佳。
四、豌豆
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷非常豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之成效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
五、豆腐
豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之成效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
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