學會這幾道孕期低脂營養湯,滋潤胎兒還不發胖
記得我剛懷孕的時候,早孕反應比較嚴重,胃口比較差,吃飯也吃不下,只能勉強吃一些流食,為了保證我的營養攝入,老公就每天都給我煲湯,一直到我坐月子,都是喝的老公煲的湯。
因為我們住在廣東,煲湯的食材很容易就買到了,加上老公也提前在網上做了功課,選了一些比較適合孕婦喝的湯,所以雖然湯喝得多,但神奇的是並沒有發胖太多,產後瘦身也沒有想象中的那麼難。
今天就跟大家分享一下我孕期常喝的幾款湯,做起來簡單,還不容易發胖,各位好老公好爸爸們趕緊學起來吧!
一、紫菜豆腐湯
食材:紫菜、豆腐、蝦皮
做法:
所有食材洗乾淨,豆腐切成小塊。
鍋中加開水,這樣可以節約燒水的時間,燒一會再下豆腐,加一點生抽。
水開後加紫菜,煮2分鐘,再加蝦皮,最後嚐嚐鹹淡再酌情放一點鹽調味即可。
步驟真的非常簡單,老公經常煮來給我當早餐。紫菜富含膽鹼和鈣、鐵,是能增強記憶力,促進骨骼,治療孕期水腫的輔助食品。
二、蝦仁娃娃菜豆腐湯
食材:蝦、娃娃菜、豆腐、金針菇
做法:
先把所有食材處理乾淨,蝦可以只挑蝦線,也可以把頭去掉只留蝦肉。
鍋中加開水,放金針菇焯水,撈出備用,也可以不焯水,看個人喜好。
再加開水,水開放點薑絲去腥,然後再把所有配菜放進去,煮熟後加鹽,再撒點蔥花就可以吃啦。
蝦肉含有豐富的鎂、蛋白質、維生素等礦物質,肉質鬆軟易消化,適合孕期食用。
三、黃瓜蝦仁湯
食材:黃瓜、蝦仁
做法:
把黃瓜和蝦都處理乾淨。
鍋裡放點油,把黃瓜片炒一下,然後加開水沒過黃瓜。
煮一會之後加點薑絲和蝦仁,再放點鹽調味,蝦仁煮熟就可以起鍋啦。
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用,能有效地促進機體內新生代謝,蝦具有補鈣補的功效。
四、蘿蔔豆腐煎蛋湯
食材:蘿蔔、雞蛋、豆腐、胡椒粉
做法:
蘿蔔去皮洗乾淨備用。
鍋裡放油,把雞蛋剪熟,再把豆腐煎一下。
加開水,等湯汁變白再放入蘿蔔和適量的鹽調味。
等蘿蔔煮熟後撒一點胡椒粉和蔥花就可以起鍋啦。
此湯營養豐富全面,鈣、鎂含量高,孕期口味差,有助於開胃健脾。
五、鯽魚豆腐湯
食材:鯽魚、豆腐、胡椒粉
做法:
把鯽魚用料酒和生薑、鹽醃製十來分鐘。
起鍋燒油,油熱後放入鯽魚,小火煎至兩面金黃。
煎好魚後放一些生薑炒香,再加入開水。
等水開後加入豆腐,再放點鹽和胡椒粉調味,燒開後放點蔥花就可以起鍋啦。
孕期多吃鯽魚有利於胎兒發育,特別是腦部神經系統,還可以促進胎兒的發育。
六、菠菜瘦肉湯
食材:菠菜、香菇、瘦肉
做法:
食材洗乾淨,瘦肉切片。
起鍋燒油,把瘦肉炒到變色,加入香菇。
加開水,煮一下,再加入菠菜,菠菜煮熟加鹽調味,即可出鍋。
菠菜含有豐富的葉酸,葉酸的最大功能是保護胎寶寶免受脊柱裂,腦積水,無腦等神經系統畸形之害。
看完上面這幾道湯,是不是非常簡單呢,因為油放的少甚至不放,所以不容易發胖,食材也都是選用的比較健康,高蛋白低脂肪的,對孕媽們和胎寶寶都有非常好的營養價值哦。
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